Mutfağın nasıl hazırlanacağını, yemek pişirmeye uygun olabileceğini öneriyoruz. Mutfaktaki dolapların iç kısımları nasıl planlanır, böylece tüm gerekli şeylere uyacak ve ek olarak kolayca erişilebilir. Bazı mutfak eşyaları saklanmaya değmez - onlar çok hoş. Açık raflarda göstermek daha iyidir. Mutfakların nasıl ayarlanacağını görün. Sadece mutfakta çalışmalarımızı kolaylaştıracak (düzensiz bir yerden başka bir yere taşınmanız gerekmeyecek) mutfağı düzenlemenin kurallarını öğrenin, aynı zamanda düzenli kalmanıza yardımcı olur.
İşlevsel ve şık bir mutfak nasıl düzenlenir ? Mutfak için hangi mobilyaları seçmelisiniz? Mimarlardan bu mutfak düzenlemelerini soruyoruz. Mutfakta ergonomi en önemli şeydir. Mutfağın tasarımı bizi ilk bakışta memnun edebilir, ancak zaman gerçekte nasıl çalıştığını gösterecektir. Mutfağın planlanmasındaki muhtemel hatalar sadece kullanım sırasında ortaya çıkacaktır, ne yazık ki değişmek için çok geç. Mutfak işlevsel olmalı! Bu yüzden başından beri birkaç kuralı hatırlamaya değer. Birincisi, mutfağı beş bölgeye ayırmak: hazırlama, yemek pişirme, yıkama, depolama ve sarf malzemeleri ve orada ne tür bir binanın olması gerektiğini planlamak.
Mutfak tasarımı: açık raflar
Yaşamın kendisi, açık rafların mutfakta faydalı olduğunu gösteriyor, diyor mimar Hernan Gomez. - Gündelik eşyalar daha sonra kolayca açılabilir ve kabini açmak zorunda kalmadan kolayca ulaşılabilir. Öte yandan, mutfaktaki raflara (kitaplar, heykeller, dekoratif seramikler, vb.) “Oda” aksesuarları koyarsak, mutfağı salonla görsel olarak birleştiririz. Açık raflar, mutfak dekorunu canlandırabilir ve özellikle ilgi çekici bir form ile ayırt edilirlerse veya ilginç şekilde vurgulanırlarsa karakteristik unsurları haline gelebilir. Örneğin, rafı duvardan hafifçe duracak şekilde monte edebilir ve arka kenarını vurgulayabilirsiniz. Sonuç: uzayda asılı gibi görünüyor. Maruz kalan raflar, çeşitli nesnelerden oluşan çeşitli bir koleksiyonda en iyi şekilde görünmektedir: tipik olarak dekoratif olanların yanında faydalı nesneler koymaya değer - tasarımcı Małgorzata Łukasiewicz-Tyczyńska'yı tavsiye eder. - Bu sergi, mutfak ve oturma odası arasında bir "bağlantı" olacak. Bu nedenle, bardakları vazolarla ve gıda ürünlerini saklama kaplarını dekoratif figürinler ekliyoruz. Bardak ve bardak piramitleri de hoş görünüyor. Sadece rafların tamamen emniyete alınmaması gerektiğini hatırlamanız gerekir. Yanlarda boş alan bırakmak, düzen izlenimini yaratacaktır.
Mutfakta sipariş için 3 adım
1. Mutfağı işlevsel bölgelere ayırın (yemek hazırlamak, yemek pişirmek, yıkamak, depolamak ve sarf malzemeleri) ve eşyaları kullanım yerlerine mümkün olduğunca yakın olacak şekilde ayarlayın. En sık kullandığınız öğelere kolayca erişilebilmelidir. Bir süre uzakta bırakabileceğiniz her cihazın (buzdolabı, ocak) yakınında bir tezgah planlayın, ancak tezgahta daha uzun süre eşyaları bırakmaktan kaçının. Boş, pürüzsüz yüzeyler odadaki düzen duygusunu arttırır.
2. Elde bulundurmaya değer mutfak aksesuarları açık raflara yerleştirilebilir veya raylara asılabilir. Parmaklıklar da tavsiye edilir, çünkü mutfakta çok az yer kaplarlar.
3. Geleneksel mutfak dolaplarını, dışarıya çekilebilir kargo tipiyle ve ağır yüklere dayanabilen modern tam çekmeceli çekmecelerle değiştirin.
Mutfak için daha fazla çözüm , Good Interior'ın Aralık sayısında bulunabilir ("Sırayla pişir" s. 106).