" Kahv altıyı kendin yap, öğle yemeğini arkadaşınla paylaş, akşam yemeğini düşmanına ver" sözüne göre bugün günün en önemli öğününü hazırlayacağız. Aktivitemiz ve saatlerce refahımız buna bağlıdır. Mutfakta çalışmayı kolaylaştırmak için kanıtlanmış bazı tarifler, çözümler ve ekipmanlar öneriyoruz.
DOĞADAN Bitkisel motifli aksesuarlar, taze çiçekler, bardak altlıkları, tepsiler ya da ahşap kaseler, çimenlerin üzerinde kahv altı etkisi yapmanızı sağlayacaktır. Rustik, piknik - tüm yıl boyunca.
Doktorlara ve beslenme uzmanlarına göre, ilk öğün en iyi uyandıktan sonraki bir saat içinde yenir (böylece düşük glikoz seviyelerini yükseltir, metabolizmayı hızlandırır ve mideyi iltihaptan koruruz).
Kahv altı çeşitlendirilmeli, vitaminler, proteinler, yağlar, basit karbonhidratlar açısından zengin - açlığı çabuk tatmin eden ve kompleks - uzun süre enerji sağlayan ürünlerden oluşmalıdır. Ne yazık ki sabahları yemek kutlamak için vaktimiz yok.
Gereksiz sinirlerden kurtulmak için tost makineleri, yoğurt makineleri, süt köpürtücüler, yumurta zamanlayıcıları, filizleyiciler, çekmecelerdeki kavanoz ayırıcılar veya çay süzgeçli su ısıtıcılar gibi mutfak aksesuarları ve küçük ev aletleri konusunda kendinize yardımcı olmaya değer
Little My, Snufkin veya Panna Migotka hayranları için bir teklif - 6'lı mini kupa seti Moomins Classic Arabia Finlandiya. Porselen, kap. 12 ml.
Kızarmış Yumurtalı Tost
Malzemeler (2 kişilik): 4 dilim ekmek (tercihen tam buğday) veya 2 parça baget, 2 dilim peynir, 2 dilim prosciutto, 4 çeri domates, 4 dilim salatalık turşusu, 2 yumurta, bir tutam tuz, taze turp filizi, ayçiçeği filizi vb.Hazırlanışı: Ekmeği peynir, jambon, ikiye bölünmüş domates ve salatalık turşusu ile kaplayın. Bir sandviç makinesinde pişirin. Biraz yağlı sıcak bir tavada kızarmış yumurtaları kızartın, tadına bakmak için tuzlayın. Tost ekmeğine hazır. Filiz serpin.
Bal kaşığı, Trådlös çay kaşığı, pirinç, PLN 9.99, IKEA.
SAĞLIĞINIZA DİKKAT
Neden kahv altı yapmaya değer? Güzel bir figür, iyi bir durum nasıl sağlanır ve metabolik hastalıklardan nasıl kaçınılır? Renata Ruszniak'ın Wydawnictwo BIS adlı "İlk kahv altı - insanlar ne kadar zayıf yer" adlı kitabında sadece bu soruların yanıtlarını bulacaksınız.
EKMEK EMİN ELLERDE
Plastik poşete konulan ekmek çıtır kabuğunu kaybeder, "nefes alacak" hiçbir şey yoktur, bu nedenle daha hızlı küflenir. Bunları keten bir çantada saklamak daha iyidir. Ekolojik ve estetik olarak. Resimde. Zero Waste Usva by Lapuan Kankurit, 28x40 cm.
YUMUŞAK MI SERT Mİ?
Brunch Rack, yumurta kaynatmayı kolaylaştırır. Tencerede çatlamalarını engellediği gibi (yumurtaları kaynayan sudan alırken veya akan su altında soğuturken) yanıklardan da korur. Paslanmaz çelikten yapılmıştır - masanın üzerinde güzel görünür.
Sağlık için filizlenirler!
Gefu Bivita mini sera sayesinde her gün taze turp veya yonca filizi yiyebilirsiniz. Tohumları suyla özel bir kaba koyun ve bir hafta bekleyin.
TURUNCULU PANKES
Malzemeler (10-12 adet için): hamur - 1 su bardağı süt, 2 yumurta, 1 su bardağı buğday unu, 3/4 su bardağı karbonat, bir tutam tuz, bir tutam şeker, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ; servis etmek için - 2 portakal, 2 yemek kaşığı tereyağı ve bal, süzme peynir, şekerlenmiş portakal kabuğu.Hazırlanışı: Tüm hamur malzemelerini karıştırın. Birkaç dakika kenara koyun (hafifçe kalınlaştırmak için). Tekrar karıştırın. İnce krepleri sıcak bir tavada kızartın. Portakalları iyice soyun. Dilimler halinde kesin ve bal ile tereyağında kızartın. Süzme peynirle yayılmış hazır krepler, sözde katlayın. bir zarf. Bir çay kaşığı krem peynir, karamelize portakal ve şekerlenmiş portakal kabuğu ile süsleyin.
MIKRODALGA IZGARA
Belirli bir kahv altı ister misin? Mikrodalga fırına yerleştirilmiş özel bir Lékué ekmek kızartma makinesinde tostlar, güveçler, sebzeler ve hatta hamburgerler hazırlanabilir. Sadece birkaç dakika içinde ızgara etkisi. Duman veya yanık kokusu yok. Çelik, platin silikon, ferromanyetik silikon.
TATLI İTİRAF
Krep ve kalp şeklindeki pankekleri kızartmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Sadece doğru kaydırmayı kullan.
Resimde. Her tür ocak için Skeppshult'tan Natural Selection, çelik, dökme demir, kayın ağacı.
HER ZAMAN ORADA
Orta sıradaki ilk kavanozda keten tohumu, ikinci kavanozda keten tohumu bulacaksınız. Blum'un Ambia-Line iç çekmece düzenleme sistemi sayesinde her gün aynı, mükemmel düzen. Çerçeveler çelik veya yüksek kaliteli ahşap benzeri malzemelerden yapılmıştır. Çekmeceleri açarken ve kapatırken hareket etmezler. Ve çapraz çıtaları saklanan öğelerin boyutuna uyacak şekilde ayarlanabilir.
ENERJİK KOKTEYL
Malzemeler (iki porsiyon için): bir bardak taze veya dondurulmuş yaban mersini (tercihen biyo), büyük bir paket (yaklaşık 30 günlük) doğal yoğurt, 300 ml taze süt - isteğe bağlı olarak laktozsuz veya badem sütü , muz, 2 yemek kaşığı doğal bal 1/4 c ile değiştirilebilir.şekersiz ananas veya elma suyu. Hazırlanışı: Çilekleri durulayın ve kurutun (kokteyli süslemek için biraz ayırın). Malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir karıştırıcıda karıştırın. Uzun bardaklara dökün, kalan meyveleri serpin. Hazırlandıktan hemen sonra için.
ÇELİK GİYSİLİ
Cozy Manto seramik çaydanlık, demlemenin hızla soğumasını engelleyen çelik ve keçeden yapılmış çıkarılabilir bir kasaya sahiptir.
Mutfakta renk sevenler bu süt köpürtücüye bayılacak.
İtalyan kahve demleme geleneği - bir cezvede, bir ısıtma plakasında. Küçük boyut, çok lezzet.
BİR FİNCANDA BUCH VE KAHVE ÇİFTİ
En sevdiğiniz espresso, flat white veya americano'ya sadece bir düğme uzaktasınız. Siemens EQ500 serisi basınçlı kahve makinesi taneleri kendisi öğütecek, demleme parametrelerini seçecek, sütü köpürtecek ve ardından süt sistemini otomatik olarak temizleyecektir.Seni bekleyen tek bir şey var - kahvenin tadını çıkar.
KIŞ NOTLU KAHVE
Malzemeler (iki porsiyon için): yaklaşık 400 ml su, 4 çay kaşığı taze çekilmiş kahve, yarım çay kaşığı baharat (kakule, karanfil, zencefil, anason, tarçın, vanilya şekeri) veya hazır zencefilli kurabiye baharat, 100 ml süt, tatmak için - kahverengi şeker veya doğal bal. Hazırlanışı: Bir tencerede su kaynatın. Kahveyi kaynayan suya dökün ve karıştırın. Baharat ekleyin. Her şeyi ara sıra karıştırarak birkaç dakika kısık ateşte pişirin. İnfüzyonu bardaklara dökün (süzebilirsiniz). Köpürtülmüş sütle süsleyin, isteğe bağlı olarak şeker ekleyin.
Az yer kaplıyor, 1950'lerin estetiği ile büyülüyor ve lezzetli kahveler yapıyor. Pasif bardak ısıtıcısı ve bardak desteği, süt köpürtme ağzı, 15 bar basınç.