Mükemmel mutfak personelinin cazibesine kapılarak evimize hazır çözümler getirmek istiyoruz. Ancak, eşit derecede pratik olup olmayacaklarını her zaman hesaba katmayız. Bu, özellikle işlevsel odalar söz konusu olduğunda önemlidir. Mutfağı düzenlerken hatalardan nasıl kaçınılır? Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi iç mimar Anna Błaszczyk
Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi iç mimar Anna Błaszczyk tarafından tasarlanan mutfak
Sihirli üçgen veya mutfakta en önemli olan nedir?
İletişim! Yani, odanın ergonomisini en üst düzeye çıkarmak için üç temel stratejik mutfak faaliyetinin böyle bir ayarı.Peki buzdolabı, ocak ve lavabo nasıl yerleştirilir? Bir üçgende. Yemek yapmaya başladığımızda genellikle ürünleri buzdolabından çıkarır, lavaboda yıkar ve sonra ısıtırız. Bu üç bölgeyi üçgenin üst kısımlarında aralarında geçiş yapmayı kolaylaştıracak şekilde yerleştirelim. Gözlemlerim, üçgenin her bir kolunun uzunluğunun, yani cihazlar arasındaki mesafenin 120 ila 270 santimetre arasında olması gerektiğini gösteriyor. Çalışma koridoru içinde engeller (örneğin tabureler veya sandalyeler şeklinde) planlamayın. Bir ada planlamıyorsak, kullanmadığınız zamanlarda bir sandalyeyi oraya kolayca kaydırabilmeniz için tepenin çıkıntısının altında uygun bir alan tasarlamayı düşünmeye değer.
Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi iç mimar Anna Błaszczyk tarafından tasarlanan mutfak
Mutfağın işlevselliği, ekipmanın uygun olmayan konumu nedeniyle bozulabilir. Örneğin, pencerenin altında bulunan lavabodaki musluk birçok soruna neden olur.Açılmasını engellememek için pencere kanatlarının ekseni üzerinde yer almalıdır. Lavabo içine katlama seçeneği olan modeller de bulunmaktadır. Köşede bir ısıtma plakası - bu da iyi bir fikir değil. İki duvarın birleştiği noktada bulunan ocağa kesinlikle büyük bir tencere koymayacağız ancak piştikten sonra temizlik için ek yüzeyler ekleyeceğiz. Köşede fırın da planlamıyoruz. Bunun için bir yer bulalım, böylece bulaşıklar açılı olarak değil, düz bir şekilde çıkarılabilir - çok daha uygun olacaktır. Tezgah seviyesinin eşit veya biraz yukarısına yerleştirmek en iyisi olacaktır. Ve son olarak kaput. İlk olarak, ısıtma plakasının genişliğine göre çok dar olamaz. İkincisi, ocağın aşağısına değil, yaklaşık 60-70 cm yukarısına kurulmalıdır.
Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi iç mimar Anna Błaszczyk tarafından tasarlanan mutfak
Işıkta yemek pişirmek veya yeni başlayanlar için elektrikçi
Sık sık ihmal ediliyor ve bu ciddi bir hata. Kötü tasarlanmış aydınlatma, elektrik prizlerinin yanlış yerleşimi, kendinizi mutfağın ortasındaki bir ışık noktasıyla sınırlamak - bunlar en yaygın hatalardır. Işığın sıcaklığı da önemlidir. Örneğin, çok soğuk ışığın iştahımızı kaçırdığı ve bulaşıkların rengini kaybettiği ortaya çıktı (3000 - 4000 Kelvin önerilir). İyi bir uygulama, tezgahın üzerinde daha sıcak tavan aydınlatması ve biraz daha soğuk görev aydınlatması kullanmaktır. Yaygın bir hata, çok az elektrik prizi planlamak ve binadaki ev aletlerinin arkasında bulunanlara erişimin olmamasıdır. Mutfak planlama aşamasında, bireysel cihazların düzenini ve planlanan çalışma alanlarını dikkate alacağımız açıklayıcı bir çizim hazırlayalım. En uygun şekilde yaklaşık 15-20 cm yüksekliğe yerleştirilmiş tezgahın üzerindeki prizler, birkaçını gruplandırmak ve birden fazla çerçeveye yerleştirmek için iyidir. Ve çok önemli - şu anda su ısıtıcısını mı yoksa blenderi mi bağlayacağımıza karar vermek zorunda kalmamak için bir veya iki priz daha ekleyelim.
Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi iç mimar Anna Błaszczyk tarafından tasarlanan mutfak
Geniş ve rahat ya da mutfak tezgahının özelliği
Çok uzun, çok kısa, kullanıcının boyuna uygun değil - bu sorunları biliyor musunuz? İlginç bir şekilde, 70-80'lere kadar. mutfak tezgahı 85 cm yüksekliğe kuruldu. Günümüzde yüksekliği genellikle 90-95 cm civarında dalgalanmaktadır. Neden? Bugün toplum olarak sadece üstünüz! Uygun tezgah düzeni söz konusu olduğunda, en yaygın hatalar buzdolabının yanında alışveriş için boş alan olmaması ve pişirme ve yıkama alanı çevresinde çalışmak için gereken alanın hafife alınmasıdır. Tezgah için malzeme seçimi ne durumda? Çoğu zaman, (görünürdeki!) tasarrufların bir sonucu olarak, kolayca emilen ve çizilmeye karşı hassas olan bir malzeme (ör. laminat) seçeriz. Sonuç olarak kısa bir kullanım süresinden sonra pahalı ve zahmetli bir değişim ile karşı karşıya kalıyoruz. En makul çözüm, granit, kuvarsit karışımları veya konglomeralar gibi dayanıklı, sert, su geçirmez ve çizilmelere, renk solmasına, yüksek veya düşük sıcaklıklara dayanıklı bir malzemeye yatırım yapmaktır.Ayrıca tezgahın üstündeki boşluğun bitişinden de bahsetmeliyim. Modaya uygun yapısal sıva, boya, düz duvar kağıdına karşı tavsiyede bulunuyorum. Tezgâhın üzerinde yalnızca estetik değil, her şeyden önce dayanıklı ve kolay yıkanabilir bir malzeme bulunmalıdır, örneğin cam, seramik, mozaik veya kuvars sinterler.
Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi iç mimar Anna Błaszczyk tarafından tasarlanan mutfak
En yüksek seviyede depolama
A tercihen kullanıcıya en uygun şekilde uyarlanmış bir seviyede. Çok yükseğe asılan üst dolaplar, merdiven kullanılmadan serbest erişimi engeller. Üst dolapların alt kısmı tezgahtan yaklaşık 60 cm yukarıda olmalıdır. 40 cm'yi geçmemesi gereken derinlikleri de önemlidir. Pencereden ışık alan dolaplar kurmuyoruz - bunlar, özellikle uzun ve dar mutfaklarda zahmetli olan doğal gün ışığını engelliyor. Açık raflar burada daha iyi olacaktır. Ayrıca dolapların ön taraflarındaki laminatlardan vazgeçmenizi tavsiye ederim - alttakiler lavabodan ve bulaşık makinesinden gelen aşırı buharla veya suyla temas ettiğinde hızla yok olur.Temiz tutulması zor olan mat yüzeyli cepheler de pratik değildir - evin hanımı için çok daha dostça olan yarı mat olanlar daha iyi olacaktır. Gördüğünüz gibi mükemmel bir çözüm bulmak zor. Bireysel ihtiyaçlarınıza en uygun olanı bulmak önemlidir. Ve hatalar? Olmak. Ancak bunlardan etkili bir şekilde nasıl kaçınılacağını önceden bilmekte fayda var.
Anna Błaszczyk, iç mimar. Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi. Varşova Teknoloji Üniversitesi ve Endüstriyel Tasarım Enstitüsü'nde İç Tasarım ve Toplam Tasarım Yönetimi mezunu. Hem iç hem de mobilya tasarlıyor. Konut mimarisi, dinlenme ve dinlenme bölgeleri konusunda uzmanlaşmıştır.
Artewizjon tasarım stüdyosunun sahibi iç mimar Anna Błaszczyk