Babkiler, mazurkalar, cheesecakeler… Çok yakında Paskalya sofraları tatlı lezzetlerle dolacak. Kekleri kendiniz yapmayı planlıyorsanız, kaliteli fırın tepsileri ve kalıpları işinize yarayacaktır.
Pişirme tepsileri ve kalıpları
Bir pastanın damak cenneti mi yoksa rezil bir kurum mu olacağı sadece tarife, deneyime veya iyi bir fırına bağlı değildir. Böreklerimizi hazırladığımız tepsi ve formlar da önemli rol oynuyor.
Mağazalarda, pişirmeyi kolaylaştırabilecek ve fırında kabaran hamur için en iyi koşulları sağlayabilecek birçok gereç bulacaksınız. İşte onlardan bazıları:
1. Silikon Kalıp
Günümüzde kalıp pişirmek için en popüler malzemelerden biri silikondur. Silikondan yapılmış tabaklar sadece kullanım için uygun değil (kolay temizlenebilir ve esnektir, bu nedenle rulo haline getirilebilir ve saklanabilir), aynı zamanda güvenlidir - silikon çok çabuk soğur, bu nedenle aldıktan sonra yanıklar konusunda endişelenmemize gerek yoktur. kalıp fırından çıktı.
Silikon kalıpların en büyük avantajı, geniş şekil ve renk seçeneğidir - alışılmadık bir şekle sahip bir pasta hayal ediyorsanız, örneğin kocaman bir ağız şeklinde - sadece bir Bacio kek kalıbı alın. Soffice Incanto formu sayesinde kıvrık koni şeklindeki sofistike kapkekler hazırlanacak ve geleneksel babkalar ve mazurkalar estetik bir dokunuş kazanacak, örn. Bon Ton ve Vinille formu sayesinde. Tüm formlar Form Factory web sitesinde mevcuttur.
Intreccio silikon kek kalıbı
2. Karbon çelik levhalar
Karbon çelik saclar da Paskalya fırınlamaları için harikadır - alüminyum modellerden çok daha dayanıklıdırlar. Ayrıca karbon çeliği formları tercih ederek unlu mamullerimizin yanmayacağından ve tabağın duvarlarına yapışmayacağından emin olabiliriz. Bonus? Karbon çeliği kalıpları önceden yağlama gerektirmez!
Karbon çelik tabakları seçerken, diğerlerinin yanı sıra satın almaya değer, bacalı büyük bir Paskalya çöreği hazırlamanıza olanak sağlayacak bir Kolay Pişirme kapkek kalıbına yerleştirin. Klasik kelepçeli tava veya sürekli hava sirkülasyonu sağlayan delikli pratik Crusty Bake kek kalıbı eksik edilmemeli. Sonuç olarak kurabiye hamuru çıtır çıtır olacak ve eşit şekilde pişecektir.
Paskalya için turta yapmayı planlıyorsanız, yuvarlak veya dikdörtgen fırın tepsisi modelleri seçin (örn. Masterclass veya Crusty Bake).
Masadaki ilginç bir paskalya aksanı da kuzu pasta. Bunları hazırlamak için pratik Birkman kuzu kalıbını kullanmanız yeterli. Kalıp, Form Factory web sitesinde mevcuttur.
Kek kalıbı ram 3D Birkmann
3. Ekmek kalıpları
Paskalya kutlaması sadece tatlı pastalar ve keklerden ibaret değildir. Aynı zamanda lezzetli, çıtır çıtır ev yapımı ekmek… Mayalayıcılar ve diğer zararlı katkı maddeleri olmadan taze ekmeğin tadını çıkarabilmek için, onu kendiniz pişirmeye değer.
Bunun için uygun bir kaba ihtiyacın olacak. Fabryka Formunda örn. Farklı kapasitelerde (1,85 l, 2 l ve 3,3 l) Eva Trio dikdörtgen ekmek tavaları. İspanyol markası Lekue'den orijinal çok işlevli ekmek makinesi - Bread Maker ile tanışmaya değer. Yemeğin özel tasarımı, uygun hava sirkülasyonu sağlar ve pişirme işlemini olabildiğince kolaylaştırır. Evde lezzetli bir somun ekmek hazırlamak için sertifikalı fırıncı olmamıza gerek yok.
Ekmek yapma makinesi pişirme kabı
Paskalya'da sevdiklerinize mini bir baget veya mini ekmek ikram etmek isterseniz özel Laib & Seele pişirme kalıplarını tercih etmekte fayda var. Öte yandan, özel bir silikon kalıp kullanılarak ev yapımı simitler hazırlanabilir ve 6 cm çapındaki çörekler, tabanı mikro delikli silikon altlık sayesinde kolayca pişirilebilir (iyi hava sirkülasyonu sağlar).
Doğru aksesuarlar, tabaklar ve fırın kalıpları ile Paskalya kekleri ve ikramları hazırlamak sadece kolay değil, aynı zamanda eğlenceli de olacak! Daha fazla ilham ve yararlı araçlar için lütfen Fabryka Form web sitesini ziyaret edin: www.fabrykaform.pl/formy-do-pieczenia