Turp, sebze bahçelerinde yetiştirilen en popüler sebzelerden biridir.
Turp
İçindekiler:
- Turp - açıklama
- Turp - yetiştirme
- Turp - özellikler
Turp - açıklama
Turp, vejetasyon süresi kısa olan tek yıllık bir bitkidir. Yaprakları lir şeklinde olup, her iki tarafı tüylerle kaplıdır. Yaprakların gelişmesiyle hemen hemen eş zamanlı olarak bitkinin faydalı kısmı olan sap-kök kalınlaşması da büyümeye başlar. Çeşitliliğe bağlı olarak, kalınlaşma küresel, oval veya uzunlamasına bir şekle sahiptir ve kırmızı, beyaz, pembe veya mor renktedir.
Turp, beyaz-pembe veya beyaz çiçeklerle dallı bir çiçeklenme geliştirir
Turp - yetiştirme
Turp, besin değeri, bitki yetiştirme hızı ve ekim kolaylığı nedeniyle yaygın olarak ilkbahar ve sonbahar aylarında yetiştirilir. Turp, yetiştirme koşullarına göre çok az ihtiyaç duyar. Kısa büyüme süresi nedeniyle yılda birkaç kez (yaz aylarında da) yetiştirilebilir, ancak doğru çeşidi seçmeniz gerekir. En iyi sonuçlar ilkbahar ve sonbaharda yetiştirildiğinde alınır.
Turp - özellikler
Turp çok miktarda su, az miktarda protein ve karbonhidrat (esas olarak şeker), çok miktarda C vitamini ve B1, B2 vitaminleri, kalsiyum, fosfor ve demir içerir. Kükürt içeren hardal yağı, tura özel bir tat verir, bu da sindirim organlarını (özellikle safra üretimini) ve iştahı uyarır. Bu nedenle özellikle sindirim sorunu yaşayan ve iştahı düşük olan kişilere tavsiye edilir.
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | orta ıslak |
| Boy | 20 cm'ye kadar |
| Evergreen | Hayır |
| Kategori | Sebzeler |
| Çiçeklerin rengi | beyaz |
| Sulama | orta |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |