Diyet yapan hemen herkesin kendine söylediği en ünlü efsane nedir? "Akşam 6'dan sonra yemek yemem." Neden? "Çünkü akşamları her şey yağa gidiyor ve vücut geceleri sindirirken yoruluyor." Doğru ya da yanlış? Ve dinlendirici, uykulu bir gece geçirmek için ne yenir? Uzmanların bilgisine dayanarak şüpheleri ortadan kaldırıyoruz.
İyi uyumak için akşamları ne yemeniz gerektiğini kontrol edin!
Akşam 6'dan sonra yemek yemeye izin var mı?
Bu teorinin tüm sorunu, yanlış zamanlarda yemek yememiz gerektiğidir (örn.9.00, 12.00 ve 16.00), ancak her 3-4 saatte bir. Son öğünü 18.00 civarında yediğimizi ve örneğin 23.00'da yattığımızı varsayarsak, vücudumuzu saatlerce yemekten mahrum bırakmış oluruz. Uykuya dalmadan önce büyük olasılıkla acıkacağız ve midedeki emme sadece uykuya dalmayı zorlaştırmakla kalmıyor, aynı zamanda uyku kalitesini de düşürüyor.
Ulusal Beslenme Eğitimi Merkezi'nin önerisi: Beslenme günümüzün düzen kazanması için ilk kahv altıyı yataktan kalktıktan sonraki bir saat içinde, ardından 2-3 gün hafif ve çok büyük olmayan öğünler yemeliyiz. 3-4 saat. Daha da önemlisi, yiyeceğin kalitesi de önemlidir. Üç öğün doyurucu olmalı, ikisi hafif atıştırmalıklar olmalıdır. Ayrıca suyu da unutmayın: beslenme uzmanları saatte bir bardak içmeyi tavsiye ediyor. Bunun uykuyla ne alakası var? Çok fazla! Bütün gün uykumuzun derin ve dinlendirici olup olmayacağını etkiler.
Akşam yemeğinde ne var?
Öncelikle, akşam yemeğinin kesinlikle yatmadan önceki son öğün olup olmayacağını kendinize sormaya değer mi? Akşam 6 ile 7 arasında yersek, muhtemelen yemeyiz.Bu nedenle, akşam yemeğinin bir atıştırmalık olması gerektiğine ikna olmayalım - size tokluk hissi vermesi gereken tam teşekküllü bir yemek ama - çok önemli olan - aşırı yememek.
Akşam yemeği elbette kolay sindirilebilir olmalı, bu sadece sebzelerden oluşan bir "atıştırmalık" olması gerektiği anlamına gelmez. Tam tahıllı ürünlere, protein ve yağlara rahatlıkla ulaşabiliriz ancak marul, turp, domates ve salatalık gibi sebzelerin baş rolü oynadığını unutmayalım. Neden akşam yemeği yemelisiniz? Düzenli yemek yemek, sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza olanak tanır, sindirim süreçlerini düzenler ve uyku sırasında uygun kan şekeri seviyelerini korur.
Akşam bir restoranda akşam yemeğine çıkacaksak kızarmış yiyecekler, domuz eti ve sığır eti yemekten kaçının. Haşlanmış sebzeler, yağsız balık, omlet ve çorbalar iyi bir seçim olacaktır. Çelişkili bir şekilde, sindirimi beş saate kadar sürebilen ana yemek yemektense ağır bir öğünü atlayıp tatlıyla kendinizi şımartmak daha iyidir!
yatmadan hemen önce açlık
Yatmadan 3-4 saat önce kolayca sindirilebilen bir yemek, sonuçta acıkacağımız anlamına gelebilir. Bu durumda sindirim sistemini yormayacak ve uykuya dalmayı engellemeyecek sebzelere güvenle ulaşabiliriz. Bol suyu olan yeşil salatalıklar çok işe yarayacak.
Sindiriminiz nasıl?
Basit karbonhidratlar ve disakkaritlerden oluşan küçük atıştırmalıkları en hızlı sindiriyoruz. Bu tür yiyecekler bize tokluk hissi vermez, ancak açlığı kısa süreliğine giderir. Örnekler, sadece sebze veya meyvelerden oluşan salatalar, kokteyller - vücudumuz bunları 15-30 dakikada sindirecektir. Bu tür öğünler ara öğün olarak servis edilebilir ve yatmadan önce küçük bir sebze salatası seçmek en iyisidir.
Yulaf ezmesi, rafadan yumurta, katkısız pişmiş pirinç veya bir kap kakao gibi basit formda verilen karbonhidratlı besinleri, proteinleri ve yağları vücudumuz iki saate kadar sindirir. Bu tür atıştırmalıklar uykunuzu rahatsız etmez ve akşamları yenilebilir.
İyi bir gece uykusu için yatmadan önce nelerden kaçınılmalıdır?
Sosisler, sığır eti, domuz pastırması, domuz pastırması, kepekli tahıllar (çok miktarda tüketilir) - bunlardan akşamları kaçınmak daha iyidir. Benzer şekilde baklagiller (ör. mercimek, bezelye veya soya fasulyesi), peynir veya ringa balığının sindirimi zor olacaktır - midede yaklaşık 5 saat kalırlar.
Daha da uzun süre sindirdiğimiz besinler olduğunu bilmekte fayda var! Bu tür yemekler arada bir yenilebilir, ancak her gün, öğle yemeğinde bile verilmemesi daha iyidir. Bunlara örneğin yağda sardalya, ringa balığı salataları, kızarmış ördek ve kaz dahildir. Bu yemeklerden bazılarını sadece tatillerde yememiz ve daha sonra aşırı yemenin hoş olmayan hissinden şikayet etmemiz sebepsiz değil.
İyi bir uyku için diyet
Yatmadan önce veya akşam yemek yemeyle ilgili birçok teori var ve bunlardan bazıları birbirini tamamen dışlıyor. Bu yüzden kendi vücudunuzu dinlemeyi unutmayın.Bir kişi için yatmadan önce atıştırmalık olarak rafadan yumurta çok tok tutarken, bir başkası için mükemmel bir çözümdür. Birçok insan yatmadan bir saat önce aç hissetmeyi bırakır - bu nedenle, öğünlere ara vermek anlamına gelse bile, bir şeyler yemeye zorlamak için hiçbir neden yoktur. Asıl mesele, açlık veya aşırı tokluk hissi ile yatağa gitmemek. Bu basit ve evrensel bir kural!
