Biedrzeniec anasonu daha çok anason veya yıldız anason olarak bilinir. Eskiden şemsiyesi (Apiaceae) olan kereviz familyasına ait çok iyi bilinen bir şifalı ve baharat bitkisidir.
zavallı anason
Biedrzeniec anason ekimde nadiren bulunur, ancak bir bitki bahçesine başarıyla ekilebilir.
Biedrzeniec anason açıklaması
Biedrzeniec anason 50 cm yüksekliğe kadar büyür, alt yapraklar yuvarlak, tırtıklı, üst yapraklar tüylüdür. Umbellerde toplanan beyaz anason çiçekleri haziran ve temmuz aylarında görülür.İki yarığa ayrılan meyveler (bölünmüş) bitkisel bir hammadde ve iyi bilinen bir baharattır (Fructus Anisi).Anason tohumları (aslında meyvedir) Nisan sonunda toprağa ekilir. Tohumlar 2-3 hafta sonra çimlenir. Bitkinin iri boyutundan dolayı tohumlar en az 30 cm aralıklarla ekilmelidir.
Anason mahsulü
Anason yetiştirme yeri güneşli olmalıdır, çünkü sadece tam güneşte meyve yüksek oranda uçucu yağ içeriğine sahip olacaktır. Anason meyveleri Ağustos sonunda olgunlaşır. Saplar sararınca şemsiyeli sürgünler kesilir ve ılık ve gölgeli bir yerde kurutulur.
Anason Özellikleri
Anason meyvesinin içerdiği anason yağının spazm giderici ve balgam söktürücü özelliğinin yanı sıra idrar söktürücü ve gaz giderici etkisi vardır. Kendine has kokusu ve tadı nedeniyle gıda, parfümeri ve ilaç sanayinde kullanılmaktadır.
Diğer bitkilerle tanışın:
- Limon Melissa
- Nane tarlası
- Kekik
- Estragon
- Sarı Kantaron
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | kuru |
| süs bitkisi ile | çiçekler |
| süs bitkisi ile | meyveler |
| Boy | 50 cm'ye kadar |
| Çiçek tarihi | VI - VII |
| Kategori | Bitkiler |
| Çiçeklerin rengi | beyaz |
| Sulama | küçük |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |
| Dilim | düzleştirin |