Yaprak maydanozu kereviz ailesine (Apiaceae) aittir. Kıvırcık (veya pürüzsüz) aromatik yapraklardan oluşan yoğun bir rozet oluşturan yapraklı bir sebzedir. Sıradan maydanozun aksine, beyaz bir depo kökü değil, çok sayıda ince demet kök üretir.
Maydanoz
Yaprak maydanoz ekimin ikinci yılında çiçek açar. Çiçekler göze çarpmayan, yeşilimsi sarıdır. Yaprak maydanozun çiçek açmasına izin verilmemelidir - bu, yenen yaprakların kalitesini olumsuz etkiler Yaprak maydanoz en iyi güneşli yerlerde büyür, ancak aynı zamanda hafif kısmi gölgede de iyi gelişir.Besin açısından zengin, verimli, iyi drene edilmiş topraklar, yapraklı maydanoz için idealdir. Sebze, kumlu ve killi alt tabakaları sevmez. Maydanoz Mart'tan Nisan'a kadar ekilmelidir. Tohumlar bir gün önceden ılık suda bekletilebilir - bu, çimlenmeyi hızlandıracaktır. Ekimden sonraki ilk haftalarda, örneğin beyaz bir dokunmamış kumaşla, konumu izole etmeye değer. Bitki -8 dereceye kadar dona dayanabilir. Ekimden önce alt tabaka fermente gübre veya diğer organik gübre ile zenginleştirilebilir. Sebzenin yükseltilmiş bir yatakta yetiştirilmesiyle iyi sonuçlar elde edilir. Yaprak maydanoz da kap yetiştiriciliğine uygundur. Önemli bakım uygulamaları arasında yabani otların temizlenmesi ve toprağın gevşetilmesi yer alır Maydanoz maydanoz öncelikle pencere kenarlarında ve sebze bahçesinde yetiştirilen yenilebilir bir bitkidir. Bununla birlikte, sebze aynı zamanda dekoratif bir işleve de sahip olabilir. Çok yıllık bitkiler ve diğer yenilebilir bitkilerle (pancar, nane, havuç vb.) karışık yataklara iyi uyum sağlarlar.
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | orta ıslak |
| süs bitkisi ile | yapraklar/iğneler |
| Boy | 30cm - 50cm |
| Evergreen | Hayır |
| Kategori | Sebzeler |
| Sulama | küçük |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |
| Dilim | yükseltildi |
| Dilim | yumrulu |