Kuzu marulu Orta Avrupa, Küçük Asya ve Kuzey Afrika'dan gelir. Polonya'da nadiren süs bitkisi olarak kullanılır, daha çok yenilebilir bir bitki olarak kullanılır. Valerianaceae familyasına aittir. Bir diğer adı da yenilebilir kuzu marulu.
Sebzeli mısır salatası - açıklama
Mısır salatası tek yıllık veya iki yıllık bir bitkidir (ülkemizde genellikle tek yıllık olarak yetiştirilmektedir). Gür, hafif yükseltilmiş bir huyu vardır. 5 ila 20 cm yüksekliğe ulaşır (20 cm'lik örnekler yemek pişirmede pek kullanılmaz). Kuzunun marul sapı düz, dik, hafif dallıdır.Taban yaprakları spatula şeklinde ve hafif mızrak şeklinde olup düzenli bir rozet oluşturur. Kuzu marulunu sebze olarak yetiştirmek istiyorsak (çoğunlukla salatalara eklenir) en çok önemsediğimiz şey onlardır. Kuzu marulu Haziran'dan Ekim'e kadar çiçek açar (bitkinin ekim tarihine bağlı olarak). Çiçekler küçük, fincan şeklinde, beyaz veya mavidir. Meyveleri yuvarlak, basık, düzensiz şekillidir. İçeride kalınlaştırılmış bir tohum odası ve iki steril oda bulunur.
Mısır yaprağı salatası - yetiştirme koşulları
Kuzu marulu hem toprakta hem de saksıda yetiştirilebilir. Bitki en iyi güneşli veya yarı gölgeli bir konumda, orta derecede verimli, sürekli nemli, nötr pH'lı bir alt tabakada büyür. Kuru ve kumlu toprakları sevmez. Dona karşı direnci yüksek olan çeşitler ıslah edilmiştir.
Marul yaprağı - bakım
Yatağı düzenli olarak kuzu marulu ile otlamaya çalışalım, çünkü yabani otlar verimi etkili bir şekilde az altabilir.Kuzu marulunun yetiştirilmesinde sulama önemlidir - bitki büyüme mevsimi boyunca suya serbestçe erişemezse, yapraklar gevşek ve acı hale gelir. Bununla birlikte, yapraklarda hızlı bir şekilde mantar hastalıklarına, özellikle de gri küf gelişimine yol açtığı için, alan sular altında bırakılmamalıdır. Kuzu marulu tohum ekerek çoğ altılır.
Sebze rulosu - uygulama
Roszponka, bir yıllık veya uzun vadeli bir indirime ek olarak mükemmel olacak. Sebze indiriminde eksik olamaz. Hızlı bir şekilde oldukça gür bir yaprak kütlesi oluşturması nedeniyle bahçedeki boş ve küçük çekici yerleri başarıyla kaplayacaktır. Saksıda balkon veya terasta rahatlıkla yetiştirilebilir. Süs değeri yüksek olmakla kalmaz, aynı zamanda yaprakları yenilebilir ve çok sağlıklıdır (A, C vitamini ve eser elementler açısından zengindir).
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | orta ıslak |
| süs bitkisi ile | yapraklar/iğneler |
| Çiçek tarihi | VI - X |
| Evergreen | Hayır |
| Boy | 5cm - 20cm |
| Kategori | Sebzeler |
| Sulama | çok |
| Çiçeklerin rengi | beyaz |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |
| Çiçeklerin rengi | mavi |
| Dilim | tuhaf |
| Dilim | sıkı |