Titanyum kızartma tavası en dayanıklı model olarak kabul edilir. Hem geleneksel bir brülörde hem de indüksiyonda kullanılabilir. Titanyum tava türlerini ve avantajlarını keşfedin.
Scanpan'dan seramik-titanyum kaplamalı pişirme kabı
Titanyum tava genellikle yapışmaz bir titanyum tabakasıyla kaplanmış alüminyum veya katı çelikten oluşur. Bilmeye değer birçok avantajı var.
Titanyum tava ve çeşitleri
Titanyum tava kesinlikle piyasadaki en iyi tavalardan biridir. Mağazalarda farklı türlerini bulacağız: çeşitli yemekler hazırlamak için klasik titanyum tavalar, yağ eklenmemiş lezzetler için titanyum gözleme tavaları veya ızgara tavaları.Evde hazırlanan Asya yemeklerini de giderek daha kolay tadabiliyoruz. Titanyum wok tavası bunun için mükemmel.
Titanyum tavaların özellikleri ve avantajları
- Titanyum öncelikle çok dayanıklı bir malzemedir. Bu nedenle, tavanın direncini önemsiyorsak, titanyumdan yapılmış olanı seçmek tam isabet olacaktır. Bu sayede tavayı yenisiyle değiştirmeyi birkaç yıl bile unutabiliriz.
- Titanyum tavanın kaplamasına metal çatal bıçak takımı uygulamak çiziklere neden olmaz.
- Titan tavanın hızlı ve eşit şekilde ısındığını da hatırlamakta fayda var. Bu da daha az enerji tüketimi anlamına gelir. Ayrıca hazırlanan yemekler yanmaz. Ayrıca tavadan (sürekli spatula ile kazımadan) kolayca çıkarabiliriz.
- Titanyum tava ısıyı iyi koruduğu için hızlıca ısıtıp ardından ısıyı az altabiliriz (daha az enerji kullanırız).
- Yapışmaz titanyum kaplama, daha az yemeklik yağ kullanmak isteyenler için harika bir seçenek. Ayrıca titanyum tavayı temiz tutmak çok kolaydır.
- Titanyum tavanın yüksek kalitesi aynı zamanda onu kullanırken hazırlanan yemeğin tadını bozmakla kalmayıp sağlığımıza da zarar verebilecek zararlı kimyasal bileşikler açığa çıkarma riskinin olmaması anlamına gelir.
- Titanyum tavanın bir diğer avantajı da bulaşık makinesinde yıkanabilmesidir.
- Titanyum tavalar indüksiyon dahil her tür ocakta kullanılabilir.
Titanyum tavada kusurlar olur mu?
Titanyum tavaların en büyük (ve temelde tek) dezavantajı, taş tavaların veya çeşitli yapışmaz kaplamalara sahip tavaların maliyetini kesinlikle aşan yüksek fiyatıdır.
