Blender almaya karar verdiğimizde memnuniyetle el blenderine uzanırız. Yıkanacak daha az bulaşık vizyonu ve ürünleri halihazırda bulundukları tabakta karıştırma olasılığı bizi cezbediyor. Zürafa karıştırıcı, yalnızca kremalı çorba sevenler için değil, çok fazla özgürlük ve pek çok olasılık sunuyor.
Hangi el blenderini almalıyım?
Herhangi bir ekipman satın almadan önce olduğu gibi, bir blendere ne için ihtiyacımız olduğunu da göz önünde bulundurmakta fayda var. Bununla birlikte, mutfak tercihlerinin değişkenliği deneyimi size, kendinize birçok seçenek sunmaya değer olduğunu öğretir. Bir el blenderinin donanımına bağlı olarak hangi uygulamaları bulabileceğini aşağıda yazıyoruz.
Ancak en önemlisi el blenderinin kaliteli olması, verimli çalışması ve bize olabildiğince uzun süre hizmet etmesi. Sahip olduğumuz mutfak koşullarında rahat bir şekilde kullanmamız da önemlidir. Temel dayanıklılık, çalışma verimliliği ve rahatlığı sağlamak için ürünün birkaç temel özelliğini hatırlayalım.
Bir el blenderinin kullanımı etkileyecek bu temel özellikleri öncelikle şunları içerir:
-
güç,
-
hız aralığı,
-
kablo uzunluğu,
-
önerilen sürekli kullanım süresi
-
i cihaz ağırlığı.
Bazı karıştırıcılar ayrıca sıra dışı bir tasarımla karakterize edilir.
El blenderinin gücü. Kaç watt yeterli?
Bir yandan ne kadar çok güç o kadar iyi denilebilir. 1000 W gücündeki bir blender (en yüksek modeller bu güçle çalışır), 200 W gücündeki bir blendere göre ürünleri daha hızlı karıştırır ve daha zor işlerin üstesinden gelir.
Öte yandan, bir el blenderinin verimini etkileyen tek özellik güç değildir. Bu nedenle, özel bıçaklara sahip daha düşük güçlü bir blenderin, doğru aletlere sahip olmayan daha güçlü bir blenderden daha iyi iş çıkarma şansı vardır.
El blenderlerinin en gürültülü ev eşyaları arasında olduğunu hatırlayalım. Genel eğilim, güç ne kadar yüksekse, o kadar fazla gürültü olduğu yönündedir, ancak bu katı bir kural değildir. Gelişmiş yüksek güçlü modellerin üreticileri genellikle iyi bir ses yalıtımına özen gösterir.
Çalışma zamanı
El blenderinin gücü konusu, cihazın önerilen sürekli çalışma süresiyle yakından ilgilidir. Bu, cihaz kılavuzunda yer alması gereken bir değerdir ancak aynı zamanda üreticiler bununla pek övünmezler.
Aramızda hiç el blenderi bozulduysa, aşırı ısınma nedeniyle neredeyse kesin olarak zarar görmüştür. Bu, karıştırıcılar için en yaygın ölüm nedenidir. Üreticinin tavsiyelerini öğrenmeye değer, ancak bunlar genellikle blenderi yalnızca gerekli olduğu sürece kullanmanız gerektiği şeklindeki esrarengiz ifadeye kadar gider.
Cihazın önerilen çalışma süresi, üretiminde kullanılan malzemelerin kalitesi dahil birçok faktöre bağlıdır. Üreticiler yalnızca güvenli bir sürekli çalışma süresi önermezler. Ayrıca karıştırılan yiyeceğin ne kadar sıcak olabileceğini de şart koşarlar.
El blenderinin hız aralığı
Öğütmenin verimliliği (her zaman daha hızlı değil, daha iyi), hijyen ve iş güvenliği doğru hız seçimine bağlıdır. Çok aşamalı hız ölçeğine sahip bir karıştırıcıya dikkat etmeye değer. Çoğu zaman, hız ölçeği 10 veya 12'ye bölünür ve ek bir seçenek, en yüksek hızda darbe karıştırma olacaktır.İlginç bir seçenek, kontrol düğmesine ne kadar sert bastığınıza bağlı olarak yumuşak hız kontrollü karıştırıcılardır.
Ağırlık ve kablo
El blenderi seçerken kolayca göz ardı edilebilecek iki şey, cihazın ağırlığı ve kablonun uzunluğudur. Görünüşe göre bunlar ikincil konular. Mutfak pratiğinde - paha biçilmez.
Mutfağımızın neresinde harmanlayacağımızı hayal edelim ve sonra en yakın boş prizin nerede olduğuna bakalım. Mutfak felaketleri ve hayal kırıklıkları yaşamamak için sağlam bir arz bırakalım.
Piyasada kablosuz el blenderleri de olduğunu belirtmekte fayda var - ancak fiyatları çok daha yüksek ve gücü - kaçınılmaz olarak - çok daha zayıf.
Sürülebilir malzemeler, humus, kremalı çorbalar vb. seviyorsak ve blenderi yüksek frekansta kullanmayı planlıyorsak - kullanımı kolay, yani hafif bir cihaz seçin. Ağır bir el blenderini tutarsanız bileğiniz hemen ağrır ve cesaretiniz kırılır.
El blender bıçakları
En sık kullanacağınız temel blender ucu, yüksek kaliteli paslanmaz çelik bıçaklarla donatılmış olmalıdır. Ayrıca titanyum kaplamalı bıçaklar da buluyoruz.
Bir blender kullanmış olan herkes, bu aktiviteyle ilgili en rahatsız edici olguyu bilir. Bıçağın üzerindeki boşluğu, cihazın etkinliğini önemli ölçüde az altan harmanlanmış malzemelerle tıkamakla ilgilidir.
Blender üreticileri bu sorundan etkilenmeyecek bir bıçak sisteminin patentini almak için ellerinden geleni yapıyorlar. Bu nedenle, özel çıkıntılara sahip çoklu bıçakların yanı sıra, karıştırıcıya basıldığında alçalan ve yükselen bıçaklar bulacağız, böylece ürünlerin köşelerde ve yarıklarda birikmesini önleyeceğiz.
El blenderi aksesuarları
Modern bir el blenderi satın alırken, genellikle birkaç, hatta bir düzine kadar değiştirilebilir uca erişiriz. Bir el blenderi kullanarak mutfak işlerini etkili bir şekilde gerçekleştirmeyi mümkün kılan yalnızca bıçağın gücü ve kalitesinin olmadığını hatırlayalım.
Standart dikdörtgen bıçak uçları, yemeğe ve kıvama mükemmel uyum sağlamak ve sonuç olarak içindekilerin mutfağın her yerine dökülmesini önlemek için birçok farklı boyutta gelir.
Sette sık sık bir blender motoruyla çalışan küçük bir blender ve çok çeşitli bıçaklar bulunur. Bu türdeki daha önemli eklemeler arasında, çeşitli rende türlerinin yanı sıra buz kırma bıçağından bahsetmeye değer.
