Lavanta, fırınlanmış ürünlere veya çaylara eklenebilir. Ayrıca lavantadan şurup da yapabilirsiniz. Lavanta şurubu için basit bir tarif veriyoruz.
Lavanta şurubu maddeler:
- 1 kg şeker
- 1 l su
- büyük bir taze veya kurutulmuş lavanta demeti (yaklaşık bir bardak çiçek)
Lavanta güzel kokuyor ve çok dekoratif. Lavanta çiçekleri keklere, kurabiyelere, tatlılara veya çaylara eklenebilir. Koku yağları, kozmetikler ve torbalar yapmak için kurutulmuş lavanta kullanıyoruz. Bu kez lavanta şurubu için, tatlılara veya sıcak içeceklere mükemmel bir katkı sağlayabilecek bir tarif sunuyoruz.
Lavanta şurubu tarifi: nasıl yapılır
Bir tencereye şeker koyun, su dökün. Kaynatın, şeker eriyene kadar ara sıra karıştırarak. Lavanta çiçekleri ekleyin (sapsız). Bir brülör ile ayarlanmış, düşük ateşte birkaç dakika kaynatın. Tencereyi ört. Kaynatma soğumaya bırakın. Elek veya gazlı bez aracılığıyla şurubu demlenmiş şişelere dökün. Kapatın. Lavanta şurubunu uzun süre kullanmak istiyorsanız, pastörize edin. Tatlılar, kahve ve çay için hazır lavanta şurubu ekleyin. Bir bileşen limonata, salata sosu ve marine et olarak kullanın.
Şurup şişesinin incelik kazanması için, tercihen lavanta içerisindeki bir kumaş parçasına ve bir kurdele elde edin. Karton kesimi etiketi, ürün kartı veya alıcının adını taşıyan bir kart gibi çalışır.