Sağlıklı yemekler sadece organik gıdalar değil aynı zamanda yemek pişirmenin de doğru yoludur. Bana ne yediğini göster ve sana kim olduğunu söyleyeyim - Çinli bilge adamlar uzun zaman önce söylerdi. Modern diyetisyenler aynı ruhla vaaz veriyor - sen yediğin sensin. Ev aletleri üreticileri aynı zamanda taze ürünlerden sağlıklı yemekler hazırlamamızı teşvik ediyor ve bunu kolaylaştırmak için yeni cihazlar sunuyor. Şuna bak …
Yemek pişirmek için - vapur, ızgara, Teflon tava …
Buharda pişirmek, vitaminlerin korunmasına yardımcı olur ve mineralleri gıdalardan temizlemez. Bir ev ızgarasında veya bir Teflon kaplamalı tavada kızartma, aşırı yağ yemeye karşı korur. Lezzetli çavdar ekmeği ekmeği (arttırıcılar, maya ve koruyucular olmadan) kabuğun kızarma derecesini bile programlayabileceğiniz ev yapımı bir ekmek pişirme makinesinde kolayca ve hızlı bir şekilde yapılabilir.
Depolama için - buzdolapları ve vakumlu kaplar …
Ancak, depolama yöntemleriyle başlamanız gerekir. Meyve ve sebzeler farklı koşullar gerektirirken, peynir ve et farklı koşullar gerektirir. Antibakteriyel kaplamalı buzdolapları ve çeşitli ürünler için genişletilmiş tazelik bölmeleri bu sorunu çözer.
Bazı üreticiler buzdolapları için ek ekipman olarak pompalı vakum kapları sunar. Buzdolabından filtrelenmiş su da alabilirsiniz. Sağlıklı yemekler hazırlamak için bir mutfak terazisine de ihtiyaç vardır.
BL600 Blender, cam sürahi, buzu ezebilir, 400 W, parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir (Black & Decker). Meyve sıkacağı Alu HR 1861, yumuşak ve sert ürünler için iki hız, güç 700 W, parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir (Philips). Vitamin + vapur, üç kapta 11 l kapasite, pişirme süresi programlaması, gecikmeli başlatma ve sıcak tutma (Tefal). Clatronic BBA 2867, hamur ve ekmek pişirmek için bir cihaz (yoğurma, kabartma, pişirme), kapasite 3 l, kabuğun kızarma düzeyini (açık, orta, koyu) ayarlayan dokuz pişirme programı (örneğin tam tahıllı ekmek), 800 W (Clatronic) gücü.