Ravent sezonu tam olarak. Raventli, kısa kollu bir hamur işi, cömertçe parçalanmış, serpilmiş klasik. Kolay ravent pasta tarifi keşfedin.
Shortcrust böreği için malzemeler:
- 200 g buğday unu
- 100 g tereyağı
- 30 g şeker
- bir tutam tuz
- 1 yumurta
- 1 kg ravent
Malzemeyi, oda sıcaklığında bir hamur işi yoğurmak için kullanın. Hamurun yükseltilmiş bir kenarını bırakarak 26 cm çapında bir kalıp hizalayın. Buzdolabına en az 30 dakika koyun. Bu süre zarfında, 1 kg raventi soyun ve 2 cm'lik parçalar halinde kesin. Tavaya dökün, 1/3 bardak şeker ekleyin ve elde edilen meyve suyu buharlaşana kadar raventi ısıtın. Meyveyi fazla pişirmemeye dikkat edin.
Kek parçalamak:
- 185 g buğday unu
- 100 g şeker
- 125 g tereyağı
- vanilya şekeri (1 paket)
Unu şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın. Yağı gazlı bezde (yakmamaya dikkat edin) veya mikrodalga fırında eritin ve kuru malzemeleri bu gibi sıcak olanların üzerine dökün. İyice karıştırın.
Hamuru önceden ısıtılmış 175 ° C fırına koyun. Sertleşinceye kadar pişirin, ama kahvermemeye dikkat edin. Sonra üzerlerine ravent koyun ve ufalayın. 30 dakika pişirin.