Kasia Klukowska, tek bir fincan tabağı veya fincandan memnun değil. Tüm web sitelerini tek seferde satın alırım. Kraliyet el boyaması porselen üzerinde yediğinden, bulaşık makinesi kullanışsızdır.
Katarzyna bir gazeteci, Gazeta Wyborcza için rapor ve röportajlar yazıyor. Sadece birkaç yıl önce, zorunluluktan kurtuldu, her şeye hizmet etti. Daha sonra bir sonraki raporunuzda çalışmaya geri dönün. Şimdi güne Kopenhag'daki kraliyet porselen fabrikasında küçük siyah bir fincanla başladı ve Maria Rosenthal'ın sofra takımında akşam yemeği servisi yaptı. Bu değişiklik nereden geliyor?
Dairem: Kraliyet Kopenhag servisiniz 150 maddeden ibarettir. Yıllarca tamamlamak zorunda kaldın!
Katarzyna Klukowska: Aksine. Hemen satın aldım. Kopenhag yakınlarındaki bit pazarındaki ticaret tüccarı açıkça ortaya koymuştur: - Her şeyi 2.000 kron (1000 zloti) için alırsınız, yoksa sanata güveniriz. Şimdi, porselen ile birlikte, bulunduğu bölgeyi satın almadığım için pişmanım. Güzel ve 700 PLN'ye mal oldu. Polonya'daki bir Çinli hizmetçiye iki kat daha fazla ödedim.
MM: Rosenthal'i piyasadan satın aldınız mı?
KK: Onu orta İsveç'teki Moheda kasabasına götürmeye gittim. Nisan-eylül ayları arasında Skåne'deki en büyük antika pazarı her hafta sonu orada gerçekleşiyor.
MM: Seni oldukça iyi çekti!
KK: Başka seçeneğim yoktu. Dört yıl önce sonsuz bir gazeteciden ev hanımına dönüştüm. Bir ordu subayı olan eş, Danimarka'da görev yapmak üzere gönderildi. Bütün aile ile gittik. Czarek uluslararası bir takımda çalıştı. Biz, eşlerimizle eşleri olarak, aile toplantıları düzenlememizi tavsiye ettik. Dost maraton, Avusturyalılar tarafından açılmıştır. Helga, Viyana'da şnitzel ve peynirli kek servis etti. İtalyan Monica - lezzetli lazanya. Benim sıram geldiğinde, köfte servis yapacak bir şeyim olmadığı ortaya çıktı.
Modern bir mutfak
Mutfak ve yemek odası açık ahşap ve vanilya kabin cepheleri sayesinde moderndir ancak rahattır. Çiçeklerle süslenmiş geleneksel porselen, "yaşam gibi", burada mükemmel bir uyum sergiliyor. Güney-doğudaki vitrin, gerçek çiçeklerin mutfak vitrini sevmesini sağlar. Mutfak Niwie tarafından sipariş edildi. Kalita mobilya fabrikası tarafından bu firmadan satın alınan koltuk renginde sandalye kılıfları yapıldı.