Paulina Budzińska-Nava ve annesi Zofia, Warmian'daki Plajny köyünde olağandışı bir yer yarattı. Eski evdeki misafirhane hassasiyet ile dekore edilmiştir.
ve aşk.
Paulina ve Zofia, geleneksel Warmian mutfağı ruhuyla birkaç yıl boyunca seramik ve bakır tabaklar topladı. Bir zamanlar içinde pişirilen Hollandalı soyağacıyla ev hanımlarına hitap edecek bir koleksiyon topladılar
Paulina Budzińska-Nava, İspanyolca yeminli bir tercümandır. Tutkuları flamenko dansı ve caz - saksafon çalıyor! Koku ve zengin kültürle dolu renkli yerlere seyahat etmeyi seviyor. Ama onun sevgili yeri Plajny. Bu, Warmia'da, Żuławy sınırında, bir aile evi ve misafirhane Bahçesi olan İyi Düşünceler Bahçesi olarak oluşturulmuş olağanüstü bir habitattır. Ruhu ve tarihi olan güzel nesnelerle dolu. Konuklar ayrılmak istemiyor.
Dairem: Bu harika yer nasıl yaratıldı?
Paulina: Annem Zofia evini buldu. Düşme durumundaydı, ama onu satın almaya ve kurtarmaya karar verdi. Her iki babam da inşaat mühendisleri - nasıl yapılacağını biliyorlardı. Gdansk'tan bir iç tasarımcı olan Dorota Kamińska bize destek verdi. Ev 200 yaşın üzerinde. Belki bir kez Mennonitler vardı, Vistula Deltası'nda 400 yıl boyunca aileleri için barış bulan Hollandalı dini mülteciler.
MM: Onlardan hatıra eşyası kaldı mı?
Paulina: Biz o eve inanıyoruz! Belki bölgede bulunan ruh için bir demir. Annem ve ben ekipmanın geri kalanını hallettik. Bir mühendislik derecesine ve bir sanatçının ruhuna sahip - resimleri boyar ve mükemmel bir tadı vardır.
MM: Mutfağınız çok güzel. Eski kirişler, mavi renkle süslenmiş fayans kaplar …
Paulina: Annem koleksiyona başladı. Eski Warmian seramiklerine özgü kobaltla boyanmış yemekler arıyordu. Çinili ocak ve mutfaklarda mavi süslemeler bulundu ve Almanya ve Hollanda'dan (Olędrów) Warmia ve Żuławy eski sakinlerinin yemekleri. Bazen, dünya hareket ettikçe, beyaz ve mavi kabukları bulabilirsiniz … Bazı mutfak aletleri ahşaptan yapılmıştır, bu da evin yapılışıdır.
MM: Annenizle herhangi bir özel ürün ve tasarım topluyor musunuz? Ne zamandır bunu yapıyorsun?
Paulina : 5 yıl önce bulaşıkları toplamaya başladık. Bu, öğeleri satın aldığımız bir hizmet değil, bitkisel motifli çeşitli yemekler, pastoral tür sahneleri, genellikle her türden birkaç parça. Biz Indisch Blau, Hollandalı fayans, çeşitli fabrikalardan soğan tasarımları var. Aynı bugün Hollanda'da bulunabilir. Her şey mütevazı ve basit. Evimizin eski sakinlerinin bundan hoşlanacaklarını düşünüyorum - çok çalışkan, ekonomik ve sevilmeyen insanlardı.