Adanın mutfağının hangi boyutlarda olması konforlu kullanımını garanti eder. Oda en az 15 m 2 alana sahip olmalıdır. Mutfağın kareye benzer bir planı varsa, adayı mutfak dolaplarından ve diğer mutfak cihazlarından uygun bir mesafeye ayarlamak kolaydır.
Bir mutfak adasının uygun bir "mobilya" olması için, her taraftan buna ücretsiz erişim sağlanmalıdır. Mutfak adasını dolaplardan ve masadan ne kadar uzağa yerleştirebileceğinizi kontrol edin.
Mutfak dolaplarının mesafeleri ve boyutları
En basit mutfak adası en az 1 metrekaredir. Adanın kapalı bir mutfakta düzenlenmesi için odanın alanı 15 m 2'den az, tercihen 25 m 2 ve üzerinde olmamalıdır. Mutfağın kare planlı olması iyidir.
Bir bar gibi, ada mutfağın işlevsel bölgelere ayrılmasını sağlar: çalışma ve yemek alanlarını ayırabilir. Oturma odasına açık mutfakta, ada iki oda arasında bir sınır olabilir. Mutfak alanı, adalı kapalı mutfaktan çok daha küçük olabilir.
Adanın mutfak dolaplarına asgari mesafesi 90 cm'dir, ancak 100-120 cm ise daha uygun olacaktır.
Mutfak adası ile masa arasındaki mesafe daha büyük olmalıdır - en az 140 cm. Koltukların serbest yerleştirilmesi için yer açmak gereklidir. Sadece bu mesafe bir kişinin aynı anda, örneğin pastayı ada fırınından çıkarabilmesi ve diğerinin masaya serbestçe oturmasını sağlayacaktır.
Adanın mutfak dolaplarından ve masadan yeterli mesafeleri
Ada ile açık mutfak
Adayı yerleştirmek istediğimiz U şeklindeki binaların bulunduğu açık bir mutfak en az 360 cm uzunluğunda olmalıdır. Bu sonuç, adanın uzunluğu (adadaki tezgahın işlevsel anlamda olduğu, en az 80 cm olması gerektiği), dolap ile dolap arasındaki mesafe (en az 80 cm olması gerektiği için) eklenerek elde edilir, çünkü tezgahta çalışan kişi 50-60 cm sürer. ve pasif hale getirilmesi gerektiğinden, aynı zamanda kabinin açılması olasılığı ve odanın her iki tarafında bulunan dolapların derinliği ile ilgilidir (standart olarak 60 cm'dir). Sonuç: 60 + 80 + 80 + 80 + 60 = 360 cm. Bir pastan vazgeçersek, yarımadanı ada kadar çekici bulacağız. Yarımadanın, geçit daha geniş olmalı, böylece iki kişi geçebilir - 120 cm tavsiye ederim. Hesaplar odanın 40 cm daha dar olabileceğini ya da yarımadanın 40 cm daha geniş olabileceğini göstermektedir. Ada hala uymuyorsa ve kesinlikle sahip olmak istiyorsak, U'daki dolapların düzenini bırakıp L'de düzenleyebiliriz. Ek 60 cm daha kazanacağız. Ayrıca mutfak dolaplarının köşelerini kesmeyi deneyebilir, adayı oturma odasına doğru kaydırabilir, köşelerini dolaştırabilirsiniz - çeşitli manevralar mümkündür. Adanın genişliğini - 60 cm, kabini ve kabinleri arasındaki geçişi - 120 cm (çekmeceli dolaplar kullanırsak bu mesafe 100 cm'ye kadar düşebilir) ve kabinlerin derinliğini - 60 cm, yani: 60 + 120 + 60 = ekleyerek mutfağın minimum genişliğini hesaplıyoruz. 240 cm
Kapalı bir mutfakta ada
Adalı kapalı bir mutfak en az 380 cm uzunluğunda ve 360 cm genişliğinde, yani yaklaşık 14 m2 olmalıdır. Bu boyutlar nereden geliyor? Mutfağın minimum uzunluğunu, yardımcı bir üst (80 cm) olarak hizmet veren en basit adanın uzunluğunu ve her iki taraftaki duvarlara (2 x 120 cm) olan mesafeyi ekleyerek hesaplıyoruz. Sonuç: 320 cm (120 + 80 + 120). Ancak yine de bir yerde ürünler, yemekler ve çatal bıçak takımı için buzdolabı ve dolaplar koymamız gerekiyor. Bu nedenle, derinliklerinin en az bir tarafını eklemek gerekir - en az 60 cm. Bu şekilde, asgari bir mutfak uzunluğu elde ediyoruz - 380 cm. Odanın genişliği hesaplanırken de aynı kurallar geçerlidir: ada genişliği - 60 cm + bypass 2 x 120 cm (dolap bulunmayan tarafta, bu mesafe 100 cm'ye düşürülebilir) + dolaplar en az bir tarafta - 60 cm = oda genişliği - 360 cm. Adanın uzunluğunu ve genişliğini arttırmak, üzerinde ilave işlevleri gruplamak için daha büyük bir odaya sahip olmalıyız.