Fırınsız bir mutfak çok şey kaybeder. Sadece son derece kullanışlı bir ekipman değil, aynı zamanda bir tasarım öğesidir. Özellikle ankastre fırınlar söz konusu olduğunda. Bisküviyi yakabilecek ve güveci düzensiz bir şekilde kızartabilecek eski tip cihazları hala hatırlıyor musunuz? Bugün geçmişte kaldı. Bu metinde, Gorenje'nin OptiBake serisi fırın çeşitlerine dayanarak modern ekipmanın neler yapabileceğini size anlatacağız. İşte hayatı kolaylaştıran ilk beş özellik!
1. Meşgul insanlar için bir şey: fırından hızlı yemekler
Tarifte genellikle fırının önceden ısıtılması söylenir.Bu sayede hem zamandan tasarruf etmiş oluyoruz hem de bazı yemekler, özellikle pastalar beklememeli. Tamam, ama neden her şey bu kadar uzun sürüyor? Üretici Gorenje bir çözüm buldu - OptiBake fırınlarında FastPreheat işlevi sayesinde beş dakikada 200˚C sıcaklığa ulaşılıyor. Son dakika yemeği hazırlarken günlük kullanım için kullanışlı bir özelliktir. Yaşasın kendiliğindenlik!
2. Ev yapımı pizza rüyası gerçek oluyor
Soslu İtalyan pankekleri sever misiniz? Mükemmel, çünkü OptiBake serisi fırınların 300˚C'de pizza pişirmek için özel bir işlevi var - böylece orijinal lezzetini başarılı bir şekilde yeniden oluşturabilirsiniz. Mükemmel pişmiş bir dip sizi etkileyecek. Seçenek ayrıca foccacia veya gözleme gibi spesiyaliteler hazırlamanıza da olanak tanır.
3. Birkaç şeyi aynı anda pişirmek
Bu, dikkate almaya değer başka bir ilginç çözüm.Gorenje fırınları, aynı anda farklı yemekleri pişirebileceğiniz beş kademelidir. Koku ve tatlar hiçbir şekilde nüfuz etmez ve aynı anda akşam yemeği için balık, tatlı için pasta ve sandviç ezmesi için sebze pişirebilirsiniz. Yani "bir taşla birkaç kuş" sözü anlam kazanmaya başladı değil mi? Ayrıca 77 litrelik çok büyük fırın kapasitesinden bahsetmeye değer.Artık tüm aile ve davetli konuklar için bir şeyler hazırlayabilirsiniz! Tepside daha fazla alan, daha fazla olasılık anlamına gelir ve teknoloji, yemeklerin eşit şekilde pişirilmesine olanak tanır - XXL boyutunda olanlar bile.
4. Buharlama
SteamAssist gerçekten yerinde. Buharda pişirmeniz için pek çok neden var: Yiyecekler daha az besin değeri kaybeder, sulu olur, kızartmaktan da kaçınırız. Ayrıca buharda pişirilmiş yemeklerin harika bir tadı vardır ve pişirme sürecinde yağ tüketimini az altmanıza olanak tanır.
Buhar işlevi ayrıca daha iyi pişirmenizi sağlar. Harika bir cheesecake veya ekmek pişirmek için fırına fazladan su koymanıza gerek yok. Ve ekmekten bahsetmişken - otomatik ekmek pişirme programı burada özellikle yararlı olacaktır, bu da somunun içini yumuşak bir yapı ve dışını çıtır bir kabuk haline getirecektir. Ekmek pişirmek için temel buhar, diğer lezzetler için harikadır.
5. Yağsız pişirme
Kalp hastalığı dünyadaki önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Nedenleri genellikle sağlıksız, yağlı bir diyettir. Bir fırın, yeme alışkanlıklarınızı daha iyiye doğru değiştirmenize çok yardımcı olabilir! Gorenje fırın serisindeki bir başka kullanışlı özellik de AirFry'dır - yağ eklemeden sıcak hava kullanarak kızartma, ızgara yapma ve pişirme yeteneği. Patates kızartması, sevilen sebzeler, et ve balık yemekleri sağlıklı bir şekilde aile sofralarında yerini alacak.Daha az kalori, daha az işlenmiş gıda, harika tat. Herkes için faydalar.
6. Kendi kendini temizleyen fırın
Fırını ovmanın en az sevilen aktivitelerden biri olduğu inkar edilemez. Bu nedenle eski fırınların içi yağ, kırıntı vb. ile dolduğundan zamanla temizlenmesi zor hale geldi. Gorenje fırınlarının kendi kendini temizleme özelliği farkı hissetmenizi sağlayacak.
PyroClean, fırını yaklaşık 500°C gibi son derece yüksek bir sıcaklıkta temizleme yöntemidir. Piroliz veya ayrışma damıtma, fırını temizlemenin en etkili yoludur, çünkü yağı, kiri yakar ve fırın soğuduktan sonra kolayca çıkarılabilen küle dönüştürür. CataClean, fırının yaklaşık 200 ° C'lik bir sıcaklıkta katalitik olarak temizlenmesidir, bu da yağ kalıntılarının ve birikintilerin yanmasına neden olur. AquaClean, buharlı en basit fırın temizleme programıdır.Fırında özel bir su kabı bulunmaktadır. Doldurduktan ve temizleme işlevini başlattıktan sonra buhar üretilir. Görevi kiri, yağlı tortuları ve pişmiş yemek artıklarını yumuşatmaktır.
Elbette modern Optibake ankastre fırınların sunduğu olanaklar bununla sınırlı değil, ancak sık kullanacağınız ve fırınlamayı en sevdiğiniz pişirme yöntemi haline getirecek birkaç tanesini seçtik. Ve tüm aile için harika yemekler için birçok fikir var!
Belki de yeni fırın, mutfakta ilginç tariflere ve deneylere ulaşmak için ilham kaynağı olur.