Bektaşi üzümü olarak bilinen bektaşi üzümü, Avrupa ve Asya'dan geliyor. Ülkemizde bahçe ve bahçelerde çok sevilir ve isteyerek yetiştirilir. Bektaşi üzümü familyasına (Grosullariaceae) aittir.
Altın çilek
Bektaşi üzümü - açıklama
Bektaşi üzümü, dik, yayılma alışkanlığı olan ve yaprakların altında tek veya üç loblu dikenler bulunan oldukça ince, esnek sürgünlere sahip bir meyve çalısıdır (bu nedenle, bakım yaparken eldiven giymek daha iyidir) bektaşi üzümü, çünkü dikenler ellerinizi kolayca incitir). Piyasada dikensiz çeşitleri bulunmaktadır.Çalı genellikle 50 ila 150 cm yüksekliğindedir. Hafif oluklu yaprak ayası ile 3-5 loblu yapraklar. Bektaşi üzümü Nisan'dan Mayıs'a kadar çiçek açar. Beyaz, soluk pembe veya akuamarin çiçekler küçüktür, sarkık, kümelenmiş salkımlarda toplanır. Yaz aylarında, çiçeklerin yerine meyveler görünür - çeşide bağlı olarak küresel meyveler, yeşil, sarı veya kırmızı. Çoğu çeşidin derisi glandüler tüylerle kaplıdır, ancak parlak ve tamamen pürüzsüz meyvelere sahip çeşitler de vardır.
Bektaşi üzümü - yetiştirme koşulları ve bakımı
Bektaşi üzümü çalısı en iyi, cereyandan uzak, sıcak ve güneşli bir yerde yetişir. Toprak verimli, yüksek humus içeriğine sahip, oldukça havadar olmalıdır. Az miktarda kil içeren kumlu bir alt tabaka iyi çalışacaktır. Bitki, substratın hafif asidik bir pH'ı ile tercih edilir (pH=6.2'ye kadar). Bektaşi üzümü dona dayanıklıdır, ancak cereyanlara tolerans göstermez.
Bektaşi üzümü kış için örtü gerektirmez. Tüm çalıyı, özellikle eski ve zarar görmüş sürgünleri düzenli olarak budamaya değer.Bitki bir, iki, üç ve dört yıllık sürgünlerde meyve verir, daha eski sürgünler kesilmelidir. Arada bir, gerekirse toprağı asitlendirmek için alt tabakanın asitliğini iyice kontrol edin. Gübre ve kompost ile gübreleme, çiçeklenme ve meyve oluşumu üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir. Bektaşi üzümü kuraklığı sevmez, bu nedenle suyun yerden buharlaşmasını az altan malçlama önerilir. Özellikle çiçeklenme döneminde bektaşi üzümlerini düzenli olarak sulamaya çalışalım. Bitki otsu kesimler, katmanlama ve aşılama yoluyla çoğalır.
Bektaşi üzümü - uygulama
Bektaşi üzümü, genellikle siyah kuş üzümü, kırmızı kuş üzümü veya kiraz, erik ve elma ağaçlarının eşliğinde ev bahçelerine isteyerek ekilen bir meyve çalısıdır. Ayrıca çimlerin ortasına dikilmiş bir soliter olarak da iyi çalışır.
Bektaşi üzümü meyveleri, diğerlerinin yanı sıra potasyum, fosfor ve lif, vitaminler: C, A, E, B açısından zengindir. Çiğ, dondurulmuş, pişirilmiş ve şekerlenmiş olarak yenebilirler.
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | orta ıslak |
| süs bitkisi ile | yapraklar/iğneler |
| süs bitkisi ile | meyveler |
| Çiçek tarihi | IV - V |
| Evergreen | Hayır |
| Boy | 50cm - 1.5m |
| Kategori | Meyve |
| Çiçeklerin rengi | beyaz |
| Sulama | orta |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |
| Çiçeklerin rengi | açık pembe |
| Dilim | esnek |
| Dilim | çalı |
| Dilim | yükseltildi |
| Çiçeklerin rengi | akuamarin |