Ahşap, tarzı ne olursa olsun her iç mekana ihtişam katabilen güzel ve asil bir malzemedir. Ahşap bir tezgaha karar verirken, kullanımı ve bakımı ile ilgili birkaç önemli konuyu hatırlamalıyız. Ahşap bir tezgahın bakımını nasıl yapacağınızı öğrenin.
Ahşap tezgah bakımı nasıl yapılır? Ahşap yüzeylerin korunması ve bakımı
Ahşap tezgah - nasıl korunur ve bakımı yapılır
Ahşap bir tepenin bakımı nasıl yapılır? Bu tür bir tezgah kullanıyorsak veya satın almayı planlıyorsak, bu soru er ya da geç kafamızda belirecektir. Ahşap bir masa üstü seçerken, emprenye edilmiş, yani bir koruyucu malzeme tabakası ile kaplanmış veya kendi başımıza emprenye etmemiz gereken ham olmak üzere iki varyant seçebiliriz.
Ahşabı koruyucu bir tabaka ile kaplamak için üç seçeneğimiz var: yağ, vernik ve cila. Her biri özellik ve amaç bakımından farklılık gösterir, her biri ahşaba farklı tepki verir ve ahşap yüzeyi farklı şekilde korur. Hangi yol en iyisidir? Üçüne de bir göz atalım.
1. Vernikleme - piyasada parlak veya mat vernikler mevcuttur. Ahşabın üstüne uygulanan bir vernik tabakası, neme ve kire karşı koruyucu bir bariyerdir. Vernik, kapladığı yüzeyi pürüzsüz, hoş bir dokunuş ve temiz tutması kolay hale getirir. Vernik, ahşabın niteliklerini, özellikle halkalarını iyi vurgular. Vernikli bir mutfak tezgahı, mekanik hasarlara karşı dayanıklıdır ve hasar gerçekten ciddi olmadığı sürece nadiren bakım gerektirir. Vernikli ahşap tezgahların en büyük dezavantajlarından biri de aşınmaya karşı dirençlerinin düşük olmasıdır. Vernikli üst kısımlar hızla donuklaşır ve yüksek sıcaklıklara iyi tolere etmez.Vernikli yüzeyin zarar görmesi durumunda yeni bir koruyucu tabaka ile kaplamadan önce tüm yüzeyi zımparalamalı ve ancak ondan sonra verniği uygulamalıyız.
2. Yağlama - yağ ahşabın derinliklerine nüfuz eder ve onu koruyarak birkaç milimetre kalınlığında bir kaplama oluşturur, bu nedenle yağla kaplı ahşap üst kısımlar neme ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Yağlama, ahşabın doğal yapısını koruyarak halkaları güçlendirmenizi sağlar. Vernikli üst yüzeylerin aksine, yağlı ahşap yüzeyin zarar görmüş tabakası zımparalanmak ve biraz yağ ile kaplanmak için yeterlidir. Ne yazık ki, yağlamanın dezavantajları da vardır. Yağlı ahşap tezgahlar zamanla kararmaya başlar ve yılda en az 1-3 kez özel bir yağ veya cila ile düzenli bakım gerektirir.
3. Ağda - ahşabın yapısını ve pürüzlülüğünü hala hissedebilmenize rağmen, masanın yüzeyinde dokunması hoş bir katman oluşturur. Balmumu, ahşap boya ile iyi gider, rengin derinliğini vurgular ve tezgahın bir kısmı hasar gördüğünde, parçayı zımparalamak ve yeni bir balmumu tabakası ile kaplamak yeterlidir.Neme karşı oldukça iyi korur ancak kir, leke ve yüksek sıcaklıklarla teması tolere etmez. Çizilmelere karşı dayanıklı değildir ve üzerini bir kat mumla kapladıktan sonra mumun sertleşmesi 30 günü bulur. Bu nedenle mutfak tezgahlarında veya masalarda değil, şifonyer veya komodin gibi daha hassas mobilyalarda kullanılması tavsiye edilir.
Ahşap bir tepenin bakımı nasıl yapılır?
Ahşap bir tepeyi yağlamak, uygun bir hazırlık gerektirir. Görünenin aksine, hindistancevizi, kolza tohumu veya ayçiçek yağı gibi yenilebilir yağların kullanılmaması daha iyidir. Bu yağlar ahşap tezgahın yüzeyinde su geçirmez bir kaplama oluşturacak olsa da kurumaları uzun zaman alacak ve bileşimlerinde proteinlerin bulunması nedeniyle bir süre sonra parçalanmaya başlayacaklardır.
İşte bu yüzden en iyisi odun yağı almak. Ana maddesi yenmeyen, özel işlenmiş keten tohumu yağı. Ahşap için keten tohumu yağı, protein içermez ve ahşabın yapısına çok daha iyi nüfuz eder ve yenilebilir yağlardan daha hızlı kurur.Ne yazık ki odun yağları ucuz bir yatırım değil, bu yüzden oldukça büyük bir masrafa hazırlanmamız gerekiyor.
Ahşap bir tezgahın bakımı her gün nasıl yapılır? Ahşap bir yüzey kullanırken dikkatli olmak çok önemlidir. Ahşap oldukça yumuşaktır ve diğer malzemelere göre mekanik hasara karşı daha hassastır. Bu nedenle ürünlerin doğrudan ahşap tezgahta kesilmesi önerilmez, kesme tahtaları kullanmakta fayda vardır (bambu modeller en iyi seçim olacaktır).
Ayrıca ahşap tezgahı daha uzun süre kullanabilmek için üzerine çok sıcak tabaklar veya sıcak fırından çıkmış çarşaflar koymayınız çünkü tezgah yüzeyinde renk atması ve çirkin izler oluşabilir. Ahşap tezgahtan güveç lekesi nasıl çıkar? Az miktarda tuz ve zeytinyağını karıştırın. Kalın karışımı renk değişikliğinin üzerine uygulayın ve 3 saat bekletin. Ardından yağlı posayı çıkarın, nemli bir bezle ve ardından kuru bir bezle silin.
Ahşap bir tezgahın bakımı için zaman zaman ahşap yüzeylerin bakımı için özel müstahzarlar kullanmaya değer. Sadece yiyeceklerle temas edebileceklerinden emin olmayı unutmayın. Lake yüzeyler temizleme sütü ile yıkanabilirken, yağlı yüzeyler biraz bulaşık deterjanlı nemli bir bezle silinebilir. Ahşap üst kısmı hemen kurulamak önemlidir.
Tezgah yüzeyinde küf fark ederseniz ne yapmalısınız? Küfü ahşap tezgahtan çıkarmak için, bir pamuklu çubuğu gazyağıyla ıslatın ve ardından küflü kısmı silin. Birkaç dakika bekledikten sonra tezgahın bu kısmını bir bezle parlatıyoruz.
Ahşap, laminat, taş? Mutfak için bir tezgah seçiyoruz
