Sağlıklı yemek pişirme moda - vücudumuz için iyi ve aynı zamanda çok lezzetli yemekler hazırlayabileceğiniz ortaya çıktı. Bir buharlı fırın bu konuda bize yardımcı olacaktır. Bu nedir?
Buharlı fırınlar birçok ev aleti üreticisi tarafından sunulmaktadır.
Buharlı fırını farklı kılan nedir?
Bu cihaz oldukça işlevsel ve birçok yönden kullanışlı. Fırında buhar işlevinin kullanılması sayesinde, öncelikle mükemmel özelliklere sahip buharda pişirilmiş yemekler hazırlayabiliyoruz - tüm besin değerlerini koruyorlar, yağ eklenmeden hazırlanıyorlar ve sebzeler sıkılığını, canlı rengini ve mükemmel lezzetini koruyor .
Buharlı pişirme işlevine sahip buharlı fırınlar ise hem buharlı pişirme cihazlarının hem de geleneksel fırınların avantajlarını birleştirir - buhar beslemesini başarıyla kapatabilir ve onları klasik bir şekilde kullanabilirsiniz. Sadece bu da değil, buhar fonksiyonunu kullanabilmek için geleneksel fırın ısıtması da gereklidir - bu, buhar üretimine izin verir, dolayısıyla bu etkiyi elde etmek için her iki fonksiyonun birlikte çalışması gerekir. Öte yandan, ısıtma oranını - ısıtılmış hava ve buharın yüzdesi, örneğin %40 ila %60 - kendi takdirimize bağlı olarak ayarlayabiliriz. Bu sayede, örneğin içi sulu ve çıtır çıtır bir cilde sahip mükemmel tavuğu hazırlamak mümkündür.
Buharlı fırının faydaları
Buharlı fırınların birçok avantajı vardır, bu nedenle ev mutfaklarımızda giderek daha fazla barındırılmaktadır. Onlar hakkında ne bilmeliyiz?
- Buhar fonksiyonlu fırın sağlıklı yiyecekler hazırlar - aynı zamanda zayıflama diyetleri uygulayanların beğeneceği düşük kalorili yemekler hazırlamanıza da olanak tanır.
- Yiyeceklerin daha derin tadı ve aroması ve daha az et kuruma riski. Dahası, buhar kullanılarak hazırlanan yemekler geleneksel pişirmeye göre daha hızlı hazır olur.
- Buharlı fırın mikrodalga gibi kullanılabilir - buhar sayesinde içinde ısıtılan yemekler sulu kalır ve mutfağı gereksiz ev aletleriyle karıştırmaktan vazgeçebiliriz.
- Buharlı fırın, ekmeği tazeleme imkanı ile tatmin eder - bu sayede dünkü ekmek fırında birkaç dakika sonra tekrar lezzetli ve çıtır çıtır olur.
- Ankastre buharlı fırınlar çoğunlukla satılır - bu nedenle modern ve işlevsel bir mutfak alanı oluşturmak için kullanılabilirler.
Buharlı fırın seçerken nelere dikkat edilmeli?
Karar verirken buharlı fırının tüm parametrelerine dikkatlice bakmalısınız - bu sayede ev mutfağında tam ihtiyacımız olan cihazı alacağız:
- Güç - bu parametre buharlı fırının iki önemli özelliğini belirler - verimliliği, yani ısıtma hızı ve ısıyı tutma verimliliği ve aynı zamanda elektrik tüketimi. Buhar fonksiyonlu fırınlar artık yaklaşık 1600 W'tan 3500 W'a kadar güce sahip.
- Enerji sınıfı - güçlü bir ankastre buharlı fırın seçerken, mümkün olan en yüksek enerji sınıfına sahip olduğundan emin olalım - A+++ bir cihaz ideal olacaktır, ancak iki veya bir artı olan versiyonu da bizi tatmin etmelidir.
- Kontroller - günümüzde çoğu buharlı fırın büyük, net ekranlar ve sezgisel kontrollerle gelse de, bunları test etmeye değer. Kontrol panellerinin çoğu dokunmaya duyarlıdır ancak mekanik düğmeleri olan daha eski sürümler de olabilir.
Buharlı fırının ek işlevleri - hangileri kullanışlıdır?
Pişirme işlevine sahip bir buharlı fırının öncelikle mutfakta çalışmayı iyileştiren ve daha az cihaz kullanmanıza izin veren çok işlevli bir cihaz olduğunu hatırlayalım. Yeteneklerinden tam olarak yararlanabilmesi için başka hangi özelliklere sahip olması gerekir?
- Piroliz veya kataliz - yani fırının içini çok yüksek bir sıcaklıkta otomatik olarak temizleme özelliği (yalnızca çıkarılması kolay toz kalır).
- Termo sonda - onun yardımıyla yiyeceğin içindeki sıcaklığı kontrol edeceğiz - ekranda görünecektir. Bu sayede en zorlu düzenlemeleri bile uygulayabileceğiz.
- Izgara ve turbo ızgara - yoğun şekilde kavrulmuş et ve sebze sevenler için buharlı fırın fonksiyonları.
- Yemek Kitabı - buhar fonksiyonlu daha gelişmiş fırınlarda bunu kontrol panelinde bulabilirsiniz. Bu sayede önerilen fırın parametrelerini tam olarak göstererek lezzetli yemekler hazırlayabiliyoruz.
Mutfak için bir buharlı fırın iyi bir seçimdir - bu fırın sayesinde yemeklerin tadını ve besin değerini iyileştirebilir ve günlük olarak diğer birçok yararlı işlevi kullanabiliriz.
Beko AeroPerfect, yemek pişirme deneyiminizi sonsuza dek değiştirecek çığır açan bir teknolojidir. Uçak motorunun çalışma prensibine dayanan pişirme odasının yapısı, yemeklerinizi daha önce hiç olmadığı kadar mükemmel ve eşit şekilde pişirecektir. Bağlantı: DAHA FAZLA BİLGİ>>>
