Bób, Polonya da dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde sebze ve hayvan yemi olarak yetiştirilen Fabaceae familyasından yıllık bir bitkidir.
Bakla - bakla
Baklanın meyvesi, yaklaşık 12 cm uzunluğa ulaşan ve bitkiye sarkan bir bakladır. Kapsül, süngerimsi bölmelerle ayrılmış, 35 mm uzunluğa kadar, genellikle açık sarı veya açık yeşil böbrek şeklinde 2-5 tohum içerir. Bakla zaten 3-4 santigrat derece sıcaklıkta çimlenir ve optimum büyüme sıcaklığı 18-22 santigrat derecedir.
Bakla kolay sindirilebilir bitkisel protein, lif, fosfor, kalsiyum, demir ve B vitaminleri (tiamin, riboflavin) ve C vitamini açısından zengin bir baklagildir.
Bakla - yetiştirme
Fasulye yetiştirme konumu güneşli olmalı ama yarı gölge de olabilir ve toprak ağır, killi, nemli, humusça zengin, nem oranı yüksek olmalıdır. Bakla için optimum toprak pH'ı 6.5-7'dir, toprağın asidik olmaması gerekir. Daha hafif, kumlu topraklarda kompostla gübrelendikten sonra bakla yetiştirilebilir. Daha hafif topraklarda gübrelemeden sonraki ilk yılda bakla, verimli topraklarda ise gübrelemeden sonraki yıllarda yetiştirilebilir. Gübreyi sonbaharda 30 kg/10 m dozunda kullanıyoruz2
Bakla - sebze
Bob'un diğer baklagillerden sonra yetiştirilmesi tavsiye edilmez, ancak diğer tüm sebzelerden sonra yetiştirilebilir. Bakla en çok Mart sonu ve Nisan başında doğrudan toprağa ekilen tohumlardan yetiştirilir. sıralar arası 40 metre –50 cm. Tohumlar bir yuvaya, her 20 cm'de 2-3 tohum, 5-6 cm derinliğe ekilir. Bakla fidelerden de yetiştirilebilir - bu şekilde hasat süresi yaklaşık 2 hafta hızlanır.
Muhteşem fasulye Temmuz–Ağustos aylarında olgunlaşır. Baklalar iri ve olgun olduklarında hasat edilir ve tohumlar ile sürgün ve kök tomurcukları (tohumun dibindeki ince, dikdörtgen bir işaret) yeşildir. Siyah tomurcuk, tohumların fazla olgunlaştığı anlamına gelir.
Ayrıca Oku: Balkonda hangi sebzeler yetiştirilebilir?>>
Fasulye yetiştiriciliği
Bakla özellikle yağışsız dönemlerde düzenli olarak sulanmalıdır. Her sulamadan sonra ve yağmurlardan sonra toprak gevşetilmelidir. Bakla tarhları iki kez otlanmalıdır: bir kez bitkiler ortaya çıktıktan sonra ve bir kez de çiçek açmadan önce.
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | orta ıslak |
| Pozisyon | yarı gölgeler |
| süs bitkisi ile | meyveler |
| Kategori | Sebzeler |
| Sulama | çok |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |