Deniz iğdesi çok yavaş büyüyen, 5-8 m yüksekliğe ulaşan bir çalı veya küçük ağaçtır. Zeytingiller (Elaeagnaceae) familyasına aittir. Nemli bölgelerde dikenli çalılıklar oluşturduğu Avrupa, Kafkaslar, Orta Asya ve Sibirya'da doğal olarak bulunur.
deniz cehri
Deniz iğdesi alçak dallı bir gövdeye ve dikenli dallarla yoğun, düzensiz bir taca sahiptir. Genç sürgünler zamanla kahverengiye dönüşen gümüşi tüylerle kaplıdır. 8 cm uzunluğundaki dar yapraklar üstte gri-yeşil ve altta gümüşi tüylüdür.Çiçekler göze çarpmayan, küçük, nisan sonunda yapraklardan önce gelişir. Rüzgarla tozlanan, ikievcikli bir bitkidir, meyveleri sadece dişilerde bulunur. İyi bir hasat alabilmek için her 6 dişiye 1 erkek olması gerekmektedir.
Deniz iğdesi meyveleri küçük, yumuşak, sulu, oval, turuncu sert çekirdekli meyvelerdir - doğrudan sürgünlerin üzerine yoğun bir şekilde gömülürler (dolayısıyla Rus "oblepicha" ), Eylül ayında olgunlaşır. Şekerleri düşüktür ve sitrik, malik ve tartarik asitler açısından zengindirler. Et, sulu meyveler arasında duyulmamış olan yağların% 8-9'unu içerir. Ayrıca %200 mg'dan fazla C vitamini, P vitamini ve karotenoid içerirler. 1: 1 oranında şeker eklenmeden çiğ veya konserve olarak yenilebilirler. Ayrıca tentürler, şaraplar, likörler, konserveler, jöleler ve jöleler yapmak için kullanılırlar. Tohumlar iyileştirici özelliklere sahiptir (yağları yanıkları, donma, cilt tüberkülozu, egzama ve radyoaktif radyasyonun neden olduğu hasarı iyileştirir),% 12'ye kadar yağ, vitaminler: B1, B2 ve E ve tanenler içerir.Eylül ayında hasat edilen meyveler çok narin ve kolay ezilir, sürgünlerinden ayırmak zordur ve dikenler hasadı zorlaştırır. Suları kalıcı olarak lekelenir. En kolayı, meyveler donduğunda, özelliklerinden hiçbirini kaybetmediğinde, nakliyeyi mükemmel şekilde tolere ettiğinde ve bu durumda ilkbahara kadar saklanabilen kış hasadı. Çözüldüklerinde beyaza dönerler.
Deniz iğdesi kuraklığa son derece dayanıklı, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı, toprak konusunda seçici olmayan bir bitkidir. İyi büyüme için iyi drene edilmiş toprak ve güneş gerektirir. Çorak arazileri çalılık yapmak, toprak ıslahı ve deniz kıyısı, göl kıyıları, nehirler, kayalıklar vb. dikmek için mükemmeldir çünkü çok sayıda kök emici sayesinde toprağı mükemmel bir şekilde güçlendirir.
Deniz iğdesi tohumlar ve kök emiciler tarafından çoğ altılabilir. Çalının cinsiyetinden emin olmak istiyorsak, en güvenilir olanı katmanlama ve kesimlerdir. Aksi takdirde, erkek bitkiler ancak birkaç yıl sonra daha kalın, daha koyu renkli tomurcuklarla tanınabilir.
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| süs bitkisi ile | yapraklar/iğneler |
| Pozisyon | yarı gölgeler |
| Toprak nemi | kuru |
| süs bitkisi ile | meyveler |
| Çiçek tarihi | III - V |
| Kategori | Yaprak Döken Çalılar |
| Evergreen | Hayır |
| Boy | 5m - 8m |
| Sulama | küçük |
| Çiçeklerin rengi | sarı |
| Dilim | yükseltildi |
| Dilim | düzensiz |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | gri yeşil |