Mutfak şüphesiz eşsiz bir yerdir - burada yemek hazırlıyoruz, aile üyeleriyle vakit geçiriyoruz ve bazen misafir ağırlıyoruz. Ne yazık ki mutfak aynı zamanda düzeni sağlamanın en zor olduğu yerdir. Neyse ki, temiz kalmamızı kolaylaştıracak ve mutfak alanını iyi organize etmemize yardımcı olacak yollar var.
Mutfağınızı temiz tutmanın yolları
Mutfaktaki kit çok önemlidir, özellikle mutfağımız oturma odasına açıldığında ve dağınıklığı saklamanın bir yolu olmadığında.Mutfağınızı düzenli tutmanın anahtarı, temiz kalmanıza ve daha da önemlisi arkanızı temizlemenize yardımcı olacak küçük günlük işler yapmaktır. Buzdolabını, fırını veya bulaşık makinesini temizlemek gibi daha büyük temizlik işleri planlamak iyi bir uygulamadır. Tüm bu aletleri bir günde temizlemek zorunda değiliz, en iyisi işi önümüzdeki birkaç haftaya bölmek, örneğin bir hafta sonu buzdolabını, sonraki gün fırını temizliyoruz, vb. Başka insanlarla yaşıyorsak, hadi paylaşalım görevler.
Gereksiz şeyleri ve ekipmanları tezgahtan kaldırdığımızda mutfağı temizlemek daha kolay olacak. Bir fincan blender birkaç aydır tezgahta duruyorsa ve önümüzdeki birkaç ay kokteyl hazırlamayacaksak dolaba saklayalım. Tezgahta ne kadar az şey olursa o kadar kolay ve hızlı temizlenir. Tezgah üzerindeki kurumuş lekeleri temizleme zahmetinden ve zamandan tasarruf etmek için, her pişirme ve yemek hazırlığından sonra iyice silmeye değer.Kirli bulaşıklar için de benzer şekilde - onları tezgahta veya masada tutmamayı unutmayın, yemekten hemen sonra lavaboya veya bulaşık makinesine koyun.
Mutfakta temizlenmesi en zor yerlerden biri, gıda maddelerinin bulunduğu dolaplar ve çekmecelerdir. Muhtemelen herkes hayatında en az bir kez çekmeceye veya dolaba dökülen un veya şeker görmüştür. Böyle bir görüntü sadece çirkin olmakla kalmaz, aynı zamanda temizlik konusunda da sorunlara neden olur. Mutfak dolaplarında ve çekmecelerde düzen nasıl sağlanır? Çekmeceleri ve mutfak dolaplarını düzenli tutmak için un, şeker, mercimek vb. gevşek ürünleri sıkıca kapatılmış kaplara koyun. Bunlar plastik kaplar, metal kutular veya cam kavanozlar olabilir. Böylece dökülme ve zahmetli temizliğin önüne geçeceğiz. Ayrıca kilitlenebilir kap kullanımı sayesinde gevşek şekerleme ve tahıl ürünlerinde yemek güvesi riskini en aza indireceğiz. Dolaplarınızı düzenli olarak kontrol etmeniz de iyi bir fikirdir.Ve mesele sadece gıda ürünleri değil - duygusallığımız yüzünden kırılmış bir makası veya çizilmiş bir tavayı veya kesme tahtasını bir çekmecede tutuyorsak, onlardan kurtulalım.
Çöp kutularını düzenli olarak boş altın ve çevrelerini haftada en az bir kez temizleyin. Torbaları yenileriyle değiştirirken sepeti silmeyi ve dezenfekte etmeyi unutmayın - burası en çok bakterinin biriktiği yerdir. Sünger ve bezi haftada bir değiştirin. Bakteri ve diğer mikroorganizmalardan kurtulmak için mutfak bezlerini en az 60 derecede yüksek sıcaklıkta yıkayın.
Mutfak düzeni: iyi bir düzen önemlidir
Mutfaktaki kit sadece düzenli temizlik ve iyi alışkanlıklarla korunamaz. Mutfak alanını uygun şekilde düzenlemek de önemlidir. Fonksiyonel bir mutfak düzenlerken mutfağın 5 bölgeli yerleşimini düşünmeliyiz. Bu prensibe göre mutfak 5 bölgeye ayrılmıştır: erzak, saklama, hazırlama, yıkama ve pişirme.Bu çözüm, mutfağı hareket ettirmeyi ve kullanmayı kolaylaştıracaktır. Örneğin, pişirme alanında ocak, tezgah ve lavaboya ek olarak çatal bıçaklı bir çekmece ve tencereli bir dolap olmalıdır - gerekirse bir tava veya tencereye uzanabileceğiz veya sebzeleri kesmeden önce hızlıca durulayabileceğiz. onları.
Mutfak mobilyaları da mutfağı temiz ve düzenli tutmada önemli bir rol oynar. En etkili ve fonksiyonel mutfak mobilyalarından biri kargo çekmece sistemleridir. Fazla yer kaplamazlar ve aynı zamanda çok geniştirler. Derin ve yüksek çekmeceler sayesinde içlerine tencere, şişe ve ev aletleri sığdırabiliyoruz. Dolapların aksine, çekmeceler ihtiyacınız olanı hızlı bir şekilde bulmanızı sağlar, arkada gizlenmiş tabağa veya unlara ulaşmak için dolabın tüm içeriğini çıkarmanıza gerek yoktur. Özel düzenleyiciler ayrıca çatal bıçak çekmecelerini düzenlemede yardımcı olacaktır.
Çekmece ve dolaplarda yeriniz yoksa duvara raf veya korkuluk takarak ekstra depolama alanı elde edebilirsiniz. Raflar fazla yer kaplamaz ve mutfağın güzel bir dekorasyonu olabilir - üzerlerine baharatlarla dolu renkli kavanozlar veya kahve veya çay için şık kaplar koyalım. Korkuluk, yani kancaları ve kapları olan bir çelik çubuk da boş alandan en iyi şekilde yararlanmamıza yardımcı olacaktır - örneğin üzerine mutfak gereçlerinin bulunduğu bir sepet veya üzerine taze otlar olan saksılar asabiliriz.
Her gün yaptığın küçük şeylere odaklanırsan mutfağını düzenli tutmak zor değil. Mutfak alanının uygun şekilde düzenlenmesi, mutfağı temiz tutmamıza ve hareket etmeyi kolaylaştırmamıza da yardımcı olacaktır.
