Granit tava sadece işlevsel değil aynı zamanda estetiktir. İndüksiyon için mükemmeldir ve mutfakta birçok yararlı işlevi vardır. Bir granit tavanın avantajlarını keşfedin ve en iyisini nasıl seçeceğinizi öğrenin.
Ballarini Torino granit kızartma tavası
Rüya mutfağını düzenlerken er ya da geç bir tava almaya karar vermemiz gerekecek. Çeşitli malzemelerden yapılabilirler. Bunların arasında granit olarak adlandırılan tavaları da bulacağız. Şimdi bu pratik mutfak aksesuarlarına bir göz atalım, avantajlarını ve dezavantajlarını sıralayalım.
Granit tavalar nasıl yapılır?
Granit tavalar, yemek hazırlarken böyle bir araç kullanmakta işlevsellik isteyen ev şefleri için mükemmel bir seçimdir. Estetiğe de odaklanırsak, granit tava satın almak çok başarılı olacaktır.
Granit tavalar (veya tam anlamıyla granit kaplamalı tavalar) genellikle özel bir mineral yapışmaz kaplama ile korunan yüksek kaliteli alüminyum veya paslanmaz çelikten yapılır. Granit parçacıkları ile güçlendirilmiş kaplama sayesinde granit tavalar, titanyumdan yapılanlar gibi çizilmelere veya çatlamalara karşı son derece dayanıklıdır.
Granit kızartma tavası - özellikleri ve avantajları
Granit tavadaki kaplama yapışmaz olup, az miktarda yağda bile yemekleri kızartmanıza olanak tanır. Pürüzsüz yüzey, granit tavayı akan su altında temizlemeyi de kolaylaştırır.Ayrıca granit üzerinde kızartılan yiyecekler herhangi bir koku almaz, bu sayede hazırlanan yemeklerin bozulmamış tadının tadını çıkarabilirsiniz. Granit tavaların avantajı, bazı modellerin indüksiyon kullanımına uyarlanması ve hatta fırında pişirmekten korkmayanlara da rastlıyoruz. Granit tavaların en iyi titanyum tavalara benzerliği tesadüfi değil ama onların aksine onlar için çok büyük bir meblağ ödemeyeceğiz.
Granit tavanın dezavantajları
Bir granit tavanın bu kadar çok avantajına ek olarak maalesef bazı önemli dezavantajları da buluyoruz. Her şeyden önce, onu klasik bir şekilde temizlemek zorunda kalacağız - granit söz konusu olduğunda bulaşık makinesini unutabiliriz. Ayrıca tabanı daha kalın olan granit tavalar oldukça ağırdır.
Eğer granit tava almaya karar verdiysek ucuz taklitlerine dikkat etmeliyiz. Bu nedenle 4 mm'ye kadar olması gereken dip kalınlığına dikkat etmeliyiz. Belirli bir granit tavanın hangi sıcaklığa dayanacağını kontrol etmeyi de unutmamalıyız - tercihen 250 santigrat derecenin üzerinde.
