Mutfak terazileri - nasıl iyi bir tane satın alınır? Mutfak terazilerini seçiyoruz

Farklı renklerde iki model - daha zarif, ince ve pastel renkler

"Göze çarparak" harika bir mevsim salatası hazırlayabilirsiniz, ancak hamurla o kadar kolay olmaz - burada mükemmel ölçülen bileşenlerin hassasiyeti önemlidir. Benzer şekilde, ekmek pişirirken veya misafirler için kuru bir tart hazırlarken. Mutfakta yemek hazırlayan herkes - özellikle sağlıklı ve dengeli - mutfak terazilerinin gerekli ekipman olduğunu bilir. İyi bir modelin nasıl seçileceğini kontrol edin.

Yıllarca sürecek bir mutfak ölçeğine yatırım yapmaya değer. 20'den 100 PLN'ye kadar olan fiyatlardan satın alabiliriz (daha pahalı ve daha ucuz olanları olmasına rağmen). Hangi seçenek en iyi olacak?

Mutfak terazisi - tipi seçiyoruz

Geleneksel mutfak veya mekanik tartı ile başlayalım. Yapması basit ve fiyat açısından caziptir. İçinde bir ağırlığa sahip olup, bir işaretçiyle ağırlığı gösterir. Mekanik teraziler genellikle plastikten imal edilmiştir, ancak biraz daha yüksek bir fiyat rafını hedefleyerek, paslanmaz çelik, cam veya silikon elemanlarından yapılmış güzel retro tarzı mutfak terazileri buluruz. Herhangi bir mutfağın dekorasyonu. Bununla birlikte, mekanik ağırlığın bir dezavantajı vardır - mükemmel hassasiyetle ölçmez. Hata limiti 20 g'a ulaşır; bu, diyet yapan kişiler (her kalori için mücadele bir fark yaratır) ve şeker hastaları (risk almamak daha iyidir) için önemlidir. Mekanik mutfak terazisi, mutfakta deneyime sahip kişiler için işe yarar ve malzemelerin yanlış ölçülmesinin nihai sonucu bozacağından korkmaz.

İkinci seçenek elbette elektronik mutfak terazisi - kesin, yerleşik bir ağırlıkla. Sonuç ekranda görünecektir. Elektronik teraziler genellikle pille çalışır. Daha pahalı seçerek, daha fazla işlevle, kalorileri dönüştürebilir veya sıvıların hacmini belirleyebiliriz. Bunlar hayatı kolaylaştıracak ek işlevselliklerdir, ancak mutfak skalasının kalitesini belirlemezler. Önemli olan sağlam performans ve kullanılabilirlik.

Elektronik terazinin modern bir görünümü vardır ve doğrudur - bu nedenle yemek malzemelerini dikkatle planlamaktan hoşlanan veya macerasına sadece kek pişirme ile başlayan insanlar için faydalı olacaktır.

Bilinmesi gerekenler - mutfak elektroniğinde ilave fonksiyonlar

Fonksiyonların seçimi şaşırtıcı derecede büyük. Bunların arasında, diğerlerinin yanı sıra, şunları bulacağız: kalori dönüşümü seçeneği, besin değerlerinin ölçümü, sıvıların hacim ölçümü, ilave bileşenler ekleme işlevi (özellikle pişirme sırasında yararlıdır), otomatik kapanma ve ağırlık göstergesi.

Mutfak terazileri - peki ya yük?

Mükemmel bir mutfak terazisi seçerken, tartılacaklarınızı düşünün. Sadece ev yapımı yemekler düşünüyor musunuz, yoksa bir seferde bir düzine kilo vermek ister misiniz? En ucuz plastik kantarın bir seferde 5 kg'a kadar olduğunu hatırlatarak ağırlık aralığını kontrol edin.

Kaplı veya kapsız mutfak tartı?

Mekanik mutfak terazileri, genellikle ürünün yerleştirileceği çıkarılabilir bir kapla birlikte sunulur. Bu en pratik çözüm. Elektronik teraziler genellikle üzerine bir şeyler koymak için düz bir yüzeye sahiptir. Gevşek ürünler için, önce yemeğin ağırlığını (örneğin plastik bir kabın) çıkarmalı ve ardından bütün ağırlığı tartmalısınız. Buna dara fonksiyonu diyoruz. Elbette, elektronik teraziler plastik, cam veya paslanmaz çelik olabilen çıkarılabilir kaplarda da bulunabilir.

Mutfak terazileri - hangisi en iyi olacak?

En iyi ağırlığı seçmek için, size hizmet edeceği aktiviteleri yazın. Soruları cevaplayın: Tüm öğünlerinizi pişirmek veya pişirmek için kullanır mısınız? Ölçüm hassasiyeti sizin için önemli mi? Ek fonksiyonlar faydalı olacak mı? Denge de bir süs mü yoksa saklamayı mı tercih edersiniz? Ne kadar sık kullanılırsa, o kadar doğru ölçülmeli ve daha katı elemanlardan yapılmalıdır.