Elektrikli soba: Bir fırın ile bir gaz sobası satın alırken nelere dikkat etmek gerekir?

Elektrikli fırınlı bir gaz ocağı Polonya'daki evlerde en yaygın çözümlerden biri

Soba almadan önce. Karar verilecek ilk şey, güç kaynağı türüdür. Elektrikli soba veya fırın ile gaz sobası? Piyasada birçok model soba vardır, bu yüzden bu ürün yelpazesinde kaybolmak kolaydır. Bizimle doğru kararı daha hızlı vereceksiniz. İyi bir elektrikli ocağın nasıl seçileceğini görün ve yemek yapmanın tadını çıkarın!

Elektrikli soba mı yoksa gaz sobası mı?

Gaz ocakları en popüler olanlarıdır. Gaz brülörleri ve gazlı fırınları olan geleneksel bir ocakları vardır. Gazlı elektrikli ocaklar giderek daha popüler hale geliyor: geleneksel bir gazlı ocak ve elektrikli fırın kombinasyonu.

Gaz ocağı yalnızca vasıflı kişiler tarafından monte edilebilir. Bazı satış noktalarımız isteğimiz üzerine bir uzman istihdam eder veya önerebilir. Ayrıca, gaz ocağının kurulacağı odanın, gazın kullanıldığı odaların hükümlerinde belirtilen koşulları sağlaması gerektiği unutulmamalıdır. Borular ve dirsekler yerine - sert gaz bağlantıları - bazı üreticiler, bağımsız mutfaklarında esnek, homojen "hortumlar" kullanırlar; bu sayede, montajı daha kolay ve daha kolay temizlenir - mutfak gaz şebekesinden ayrılmadan çıkarılabilir, zemini veya yan duvarları temizler.

Ya da belki sıradan bir gaz ocağı yerine - yanma işleminin cam altında gerçekleştiği alevsiz muhteşem bir gaz ocağı?

Gaz daha fazla talep ediyor

Bir pencerenin yakınına monte edilmemelidir (minimum mesafe 50 cm'dir), çünkü çekim alev alabilir. Bu, kontrolsüz bir gaz akışına ve dolayısıyla patlamasına bile neden olabilir.
Gazlı ocağın monte edileceği odanın (diğer herhangi bir gaz cihazı gibi) en az bir yerçekimi havalandırma kanalına sahip olması gerekir.
Sobanın üzerine bir başlık takıp havalandırma kanalına bağlamak istiyorsak, ikinci bir ek kanal gerekir.
Davlumbazın tencerenin üzerine saatte 12 değiştirme kapasitesini aşacak şekilde takmayın (bu, mutfaktaki havanın saatte tamamen 12 kez değiştirildiği anlamına gelir). Brülörün yakınında bir gaz oluşur ve bu gaz yanma koşullarını kötüleştirir.

Fırının güvenli kullanımı

Gaz sobaları, elektrik standartlarından güvenlik standartlarından sapmaz, bunun nedeni, gazın dikkatle kullanılması gerektiğine dair yaygın bir inanç (aksi takdirde doğru) olmasıdır. Bu nedenle, gaz ocağı üreticileri, ürünlerindeki kontrolsüz gaz akışına karşı güvenlik önlemleri kullanırlar.
En küçük hane halkının kendilerine zarar vermesini engelleyen veya en azından engelleyen çeşitli "patentler" de vardır. Yürümeye başlayan çocuk için yakıcıyı yakmak zordur, sadece çevirmek gerekli değil, aynı zamanda bir süre bu konumda basılı tutmak da gerekir.

Fırını açmadan önce özel kilitleri ve üç camlı kapılar, fırın maksimum sıcaklığa ısıtıldığında bile yanıklara karşı korur.

Sensör kontrollü seramik plaka açılmadan önce özel kilitleme düğmeleriyle korunur ve plakanın hala sıcak olması - özel bir göstergeyi gösterir.

Ucuz - elektrikli veya gazlı ocak nedir?

Gazlı ve elektrikli ocakların fiyatları benzer. Belki gaz sobası biraz daha ucuzdur. Günümüzün doğal gaz, LPG ve elektrik fiyatları göz önüne alındığında, bir gaz ocağında pişirmek en ucuzudur. Bununla birlikte, elektrikli sobaların ayarlanması daha kolay ve daha doğrudur, böylece onlara verilen enerji daha iyi kullanılır. Elektrikli sobalar için özel olarak tasarlanmış tencere tam olarak ısıtma yüzeyine yapışdığından, daha düşük kayıplar da mümkündür. Gaz sobalarının aksine.

Soba ne kadar modernse, o kadar ekonomik olarak kullanılabilir. Bir kez üretilen ısıyı yeniden kullanabilen cihazlar var. Örneğin, elektrikli fırınlar döngü sonundan önce otomatik olarak kapanır ve son pişirme aşamasında elektrik tüketmez, ancak daha önce üretilen ısıyı kullanır. Fırın alanı bölünebilir ve daha sonra küçük bölümleri pişirirken bunlardan sadece biri ısıtılır.

Seramik plakalar, plaka üzerinde bir tabak varlığına tepki veren sensörler ile donatılabilir. Gücü, yalnızca tencerenin pişirme bölgesi üzerindeyken açtıkları ve kapattıktan sonra kapatırlar.

Elektrikli gaz sobası

Genellikle gazlı elektrikli ocaklar, ayrı bir mutfak tipi iken elektrikli gazlı ocaklarla tanımlanır. Elektrikli gaz ocaklarında ocak üzerinde hem gaz brülörleri hem de en az bir adet elektrikli ocak vardır. Elektrikli fırın ile donatılmıştır. Güç kaynağı iki yönlüdür: gaz ve elektrik.

Elektrikli veya indüksiyonlu ocak

Elektrikli ocaklarda, hem fırın hem de ocak, elektrikle çalışır. Elektrikli ocakların bağlantı gücü 3 ila 13 kW arasında değişmektedir. Bir elektrikli sobaya karar verirken, yeterli güç tahsisatımız olup olmadığını kontrol etmeye değer ve olmasa da - elektrik şirketinden değiştirmesini isteyin.

Çoğu mutfağı bağlamak için yeterli voltaj 220 V'tur. Seramik plakaları - endüksiyonlu ocakları bağlamak için 380 V'a, yani üç faz olarak adlandırıldığına dikkat edilmelidir. Ancak, tek fazlı elektrik, seramik ocaklar piyasada göründü, ancak şu anda yalnızca bir şirket bunları üretiyor.

Fırın kurulumu

Her gaz cihazının tesise kalifiye bir kişi tarafından bağlanması gerekir. Gaz ekipmanı ve dolayısıyla sobanın garantisinin geçerli olması için, montajcının üzerine bir damga koyması gerekir.

Elektrikli sobanın serbest durması veya yalnızca ocak kullanılması, yetkili bir montajcının bulunmasını gerektirmez. Pişirme plakaları: geleneksel - dökme demir ısıtma halkaları ile - ve seramik üç fazlı bir tesisata bağlanmalıdır. Bu, bir fiş ve uygun bir soket (cihazda varsa) kullanılarak yapılabilir veya üç fazlı kabloları fırının arkasında (plakalar) bulunan kontaklara bağlayabilir.
Elektrik ve gaz ocağı . Ocak üzerinde gaz brülörleri ve elektrikli pişirme bölgeleri olduğunda üç fazlı kurulum gerekli değildir. Böyle bir ocakla, ayrı bir elektrik devresi yeterlidir, uygun bir sigorta ile korunur ve elbette cihazın yakınında topraklı bir soket bulunur.
Gazlı elektrikli ocak . Gazlı elektrikli ocaklar (gazlı ocak ve elektrikli fırın) en sık satın alınır. Böyle bir fırının gaz kurulumuna bağlantısı montajcı tarafından yapılmalıdır. Ek olarak, fırının yanında bir elektrik prizi bulunmalıdır - bu kez topraklama ile tek bir faz yeterlidir. Güç kablosunu fırına bağlar.

Mutfak Çeşitleri - Bağımsız ve ankastre

Mağazalar ve depolarda aşağıdaki mutfaklar mevcuttur:

bağlantısız - bir yuvada bir ocak ve fırın;
ankastre - elemanların her biri - fırın ve ocak - ayrı olarak satın alınabilir ve monte edilebilir, ancak bunları bir set olarak satın alırsak, buna ankastre mutfak adı verilir ve ayrı olarak varsa - ankastre fırın ve ankastre Ocağı fırına sığdırmak ve tersi yapmak için - bir üreticiden gelmeleri gerekmez.

Çeşitli firmalardan ocak ve fırın alabilirsiniz.

Fırın boyutları

Hem bağlantısız, hem de ankastre mutfaklar genellikle mutfak dolaplarına monte edilir, bu yüzden onlar da oldukları kadar derindir - 50 - 60 cm. Genişlik biraz farklıdır. En popüler ayaklı mutfaklar 50 veya 60 cm'dir. Ankastre fırınlar 50 ila 90 cm genişliğe ve brülör sayısına bağlı olarak - 30 ila 90 cm arasındaki mutfak plakalarına sahiptir. Bağımsız mutfaklar yaklaşık 85 cm yüksekliğinde ve ankastre fırınlar yaklaşık 60 cm yüksekliğindedir. Bir fırın veya ankastre ocak seçerken, imalatçı tarafından sağlanan ve ekipmanın içine yerleştirileceği boşluğun boyutlarına dikkat etmek gerekir.

Ocak rengi ve tasarımı

Ocak renkleri değişmez. Çoğu şirket beyaz veya çelik mutfaklar sunmaktadır (inox versiyonu). Kahverengi, grafit ve siyah fırınlar da vardır. Diğer renkler nadirdir. Isıtma plakaları krom veya emaye versiyonda sunulmaktadır (emaye genellikle beyaz, bazen kahverengi veya siyahtır). Plaka çerçeveleri söz konusu olduğunda küçük bir seçim de var; bunlar siyah, çelik, kahverengi ve bazen altın olabilir.

Mutfağın ağırlığı esas olarak donanıma bağlıdır ve 24 ila 70 kg arasındadır.

Ocak ekipmanları

Bağlantısız mutfaklar bazen fırının yüksekliğini tezgah seviyesine ayarlayabilmeniz için ayarlanabilir ayaklarla donatılmıştır. Çoğu modelde, kullanılmadıklarında brülörleri kapatan açılır bir kapak bulunur (cam veya metal olabilir, emaye kaplanmıştır). Fırının altındaki bağımsız mutfaklarda, metal levhaları veya tavaları gizleyebileceğiniz bir çekmece veya bölme vardır. Genellikle fırın sıcağında ısıtılır, bu nedenle yemek servisi yapılan yemekleri de ısıtabilirsiniz.
Mutfağın nasıl monte edildiğinden, donatıldığından veya nasıl göründüğünden bağımsız olarak, her biri uygun bir işlem gerektirir. Doğru bakım yapılırsa daha uzun süre dayanır.

Galeriler: elektrikli ocak veya fırınlı gaz ocağı? Farklı fırınların mutfak düzenlemesinde nasıl göründüğünü görün

Hangi fırını seçeceğinizi bilmiyorsanız ve mutfağınızın işlevsel ve zarif olmasını istiyorsanız … ipuçlarımızı kullanın. Galerilerde çeşitli mutfaklar için düzenlemeler bulacaksınız, böylece gaz sobalarının mutfakta nasıl göründüğünü ve elektrikli sobaların nasıl olduğunu görebilirsiniz.