Kayısı reçeli
Kayısı kış konserveleri için mükemmeldir. Meyve konserveleri hazırlayın. Kayısı reçeli sunuyoruz. Konserveler için olgun fakat sert meyveler seçin. Kayısı müstahzarları için basit bir tarif veriyoruz.
maddeler:
- 1 kg kayısı,
- 0.4 l su,
- 1, 5 kg şeker
Reçeller için tarifler: kayısı reçeli
Kayısı konserveleri için mükemmeldir. Olgun, ancak sert kayısıların haşlanması, soyulması ve çukurlaştırılması gerekir. Şekeri 2 bardak suyla kaynatın. Kayısı yarısını kaynar şurup içine koyun ve tekrar kaynatın. En az 12 saat bekletin. Ardından, kalan şekerin yarısını ekleyin ve reçeli tekrar kaynatın. 12 saat bekletilir. Sıkışmayı üçüncü kez ısıtın, kalan şekeri ilave edin ve birkaç dakika pişirin. Köpük topla Sıcak kayısı kütlesini kavanozlara aktarın. Ve kışa hazır korur !