Waffle makinesi ve tost makinesi: hangisini seçmeli? Bir tost makinesiyle waffle yapıyoruz

Russell Hobbs Fiesta Sandwich bir arada tost makinesi ve tost makinesidir. Çok işlevli cihaz, 3 değiştirilebilir plaka: ızgara, ekmek kızartma makinesi, waffle, yapışmaz kaplama, termostat, termo izolasyon kolu, kontrol döngüleri, güç 750 W, fiyat 179 PLN

Hangi waffle demiri en iyi olacak? Veya bir ekmek kızartma makinesinden waffle hazırlamak daha iyi olabilir mi? Waffle sevenler için küçük ev aletleri üzerine bir alışveriş rehberi hazırladık.

Waffle makinesi, lezzetli bir ikindi çayı hazırlamak için kullanabileceğiniz küçük bir ev cihazıdır. Waffle çocuklar tarafından yenir, ancak yetişkinler de onlardan hoşlanır. Gofretlerin gofretlerden daha fazla olduğunu ancak doğal kreplerden veya turtalardan daha az olduğunu söyleyebiliriz, çünkü biraz farklı bir bileşime sahiptirler ve yağda kızartılırlar, bu yüzden kalorifik değerleri daha yüksektir. Tabii ki, birçoğu katkı maddelerine bağlıdır, "kuru" waffle 100 g'de yaklaşık 140 kcal'dir, oysa kabaca aynı ağırlıkta olan krep - yaklaşık 217 kcal'dir, ancak geri kalan (kalorik içerik) katkılardan sorumludur. Bir ekmek kızartma makinesinden waffle yapmak istiyorsanız, waffle makinesi veya ekmek kızartma makinesi, vazgeçilmez bir ekipman olacaktır.

Waffle makinesi ve tost makinesi: cihaz çeşitleri ve donanımları

Küçük, hatta kendi mutfağımızda lezzetli gözleme yapabiliriz. Ev yapımı gözleme yapmak için temelde iki ev aletleri grubu vardır. Birincisi, ikinci teçhizat grubuna genellikle "ekmek kızartma makineleri" denirken, sadece gözleme fırında pişirilen gözleme ütülerinden (bir defada bir, iki veya dört tane - dikdörtgen veya kalp şeklinde) oluşur. Bazen bunlar çok fonksiyonlu cihazlardır ve waffle'lere ek olarak, et ve tost sandviçlerini ızgarada pişirmenizi sağlar. Waffle demiri ve tost makinesi benzer bir yapıya sahiptir: bunlar özel bir yapışmaz kaplama ile kaplı (seramik olabilir) kasaya yerleştirilmiş iki ısıtma plakasından oluşur. Muhafazada genellikle iki tane vardır (eski waffle ütülerinin eski modellerinde sadece bir tane vardı) - kırmızı yanar ", " cihazın ağa bağlı olduğunu belirtirken yeşil yanan cihaz cihazın hazır olduğunu gösterir çalışması. Bazı gözleme ütülerinin otomatik olarak ayarlanan bir sıcaklığı vardır, diğerlerinin ayarlamak için yuva üzerinde bir topuzu olabilir.

Waffle demiri veya ekmek kızartma makinesinin bir sonraki elemanı, sıcaklığın korunmasından sorumlu olan termostattır. Çoğu waffle modelinde de kablo için yer vardır ve hepsi dikey olarak yerleştirilebilir ve bu da depolanmasını kolaylaştırır. Ekmek kızartma makineleri, ayrıca, hazırlanan çanak tipine adapte edilmiş üç tip çıkarılabilir plaka ile donatılmıştır. Bunlardan bir kısmı çıkarıldıktan sonra (talimat verilmiştir) bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Mutfak Aletleri OLMALIDIR: İLAÇ GALERİSİ

Waffle makinesi: çalışma prensipleri

Waffle makinesi, kullanımı ve kullanımı oldukça kolay olan bir ev aletidir. Çalışmaya başlamadan önce, her iki waffle demiri yüzeyini (üst ve alt) yağa batırılmış bir fırçayla hafifçe yağlayın (bu, bir kağıt havluyla da yapılabilir), ardından cihazı güç kaynağına bağlayın (kırmızı lamba yanar) ve birkaç dakika bekleyin. plakalar ısınır (yeşil lamba yanar).

Bu tipik bir waffle ütüsü ise, önce ilk waffle hamurunu hazırlamanız, ardından alt plakaya dökmeniz ve makineyi kapatmanız gerekir. Yeşil lamba çalışma sırasında yanar ve söner, bu termostatın doğru optimum sıcaklığı koruduğu ve bittiği zaman söneceği anlamına gelir. Çok işlevli bir cihazda, aynı şekilde ilerleriz, gofretli bir hamur yerine, uygun bir tabağa bir sandviç ya da et parçaları yapabilir, aynı zamanda tabana koyup cihazı kapatabiliriz. İşi bitirdikten sonra, cihazı ağdan kapatmanız, soğumasını beklemeniz ve yıkamanız gerekir.

Waffle makinesi: koruma

Ev aletlerini temizlemek ve gözleme demir plakasının yüzeyini yıkamak için, bulaşık deterjanı içeren normal bir bez kullanmak iyidir ve daha sonra sıvı ile durulanmış nemli bir bezle silin. Keskin temizleyiciler kullanmamalısınız, çünkü kaplamaya zarar verebilirsiniz (benzer şekilde, bulaşıkları çıkarırken, örneğin gözetlemek için keskin bıçaklar kullanmayın). Söylendiği gibi, bazı waffle demir modellerinden plakalar bulaşık makinesinde güvenle yıkanabilir.

Elektrolux modern ev aletleri: profesyonel aşçılar ile işbirliği içinde tasarlandı!

Waffle makinesi veya ekmek kızartma makinesi: Bu cihazları alırken nelere dikkat etmelisiniz?

Eğer 2 veya 3'ü 1 arada bir cihaza sahip olmak istiyorsak, bir tost makinesini seçmekte fayda var, sadece waffle umursuyorsanız, tipik bir waffle demir modeli yeterlidir, ancak ailedeki insanlarla eşleşmesi iyidir. Örneğin, iki çocukla aynı anda 2 hatta 4 tane gözleme yapan bir gözleme unu daha iyi olacaktır. Mağazada waffle demirinin özel bir yapışmaz kaplama ile kaplanıp kaplanmadığını ve ısınmaya karşı korumalı olmayan bir kılıfı olup olmadığını sormak iyidir. İkincisi, en gençlerin güvenliği için özellikle önemlidir.

Ekmek kızartma makinesi waffle: Ne çeşit waffle yapabilirsiniz?

Görünüşlerin aksine, birkaç çeşit gözleme vardır ve hiçbiri Polonya kökenli değildir. Çoğunlukla kökenleri ne ve ne zaman servis edildiğiyle ve aynı zamanda waffle hamurunun bileşimi ile ilişkilidir.

İskandinav waffle - özellikle İsveç'te, ince, çoğunlukla kalp şeklinde ve tatlı olarak bilinir. Bununla birlikte, örneğin mavi peynir ilavesiyle, tuzlu bir versiyonda onlardan hoşlanan insan sıkıntısı yoktur. Finlandiya'da, gözleme, reçel, şeker, çırpılmış krema veya vanilyalı dondurmalar ile en çok gözleme yapan tuzlu soslar nadirdir. İsveçli gofret kızartma geleneği 13. yüzyıla kadar uzanıyor.

On sekizinci ve on dokuzuncu yüzyılın başında yapılan sözde Stroopwafels denilen Hollandalı waffle'ler, daha sonra kahve ve çayın popüler bir ilavesi haline gelen Belçika'ya ulaştılar.

Belçika waffle - genellikle tatlı olarak yenir, maya hamuru içerir (biraz krepimiz gibi), oldukça kalın, gevrek ve hafifdir. Krem şanti ve çilek ile servis edilir.

Amerikan waffle'leri - hamurları un, yumurta, kabartma tozu, tuz ve şekerden oluşur. Bu gofretler genellikle tereyağı ve akçaağaç şurubu ile kahvaltıda yenir, ancak ayrıca tavuk, pastırma ve hatta patates kızartması ile tuzlu bir sürümü var.

Modern mutfak: en güzel düzenlemeleri görün

Modern mutfakta birinci sınıf ev gereçleri bulunmamalıdır. Waffle makinesi, ekmek kızartma makinesi, mikrodalga fırın, kahve makinesi günlük kullanımı kolaylaştıran cihazlardan sadece birkaçı. Ama tezgahta yer kaplamadıkları için onları nereye saklayacaksınız? Modern mutfakların en güzel düzenlemelerini görün.