Dinette bu yıl 10. yılını kutluyor. Bu, sık sık ( altı haftada bir) değişen bir menüye ve kısa, mevsimlik bir menüye sahip bir Wrocław şehir bistrosudur. Kasabada kahv altı servis eden ilk onlardı! Plac Teatralny'deki ana mekan, ikonik Monopol oteli ve Wrocław Opera binasının bitişiğindeki kentsel dokuya mükemmel bir şekilde uyum sağlar. İkincisi, Oder Nehri'ne daha yakın olan Odrzańska Caddesi'nde yer almaktadır. Zamanımız yoksa, ürünlerini web sitesinde bulabiliriz. Bu, pandemi sırasında oluşturulan ve bugüne kadar başarıyla faaliyet gösteren Polonya'daki ilk çevrimiçi restoran mağazasıdır.dinette.pl, shop.dinette.pl.
Şehir çok çeşitli, canlı ve renkli. Yolculuğun başında güç kazanmam gerekiyor. Nanan şekerlemesindeki ünlü mini eklerlere gidiyorum ve ardından tüm günü keşfederek, özümseyerek ve hayran kalarak geçiriyorum. Wrocław'da şunları öneriyorum: Ende seramik stüdyosu, Dinette bistro (ah, o kahv altılar!) ve eski şehrin çatılarındaki Açık Ev'in terasından manzara.
Başrolde bir ekler ile
Minimalist ama büyüleyici iç mekan. Vitrinlerde takı bekliyoruz. Ve karmaşık bir şekilde dekore edilmiş kekler var: narin, çıtır macaroons ve mini eklerler (mutlaka bir bardak prosecco ile servis edilir). Kotlarska Caddesi'ndeki Nanan Şekerleme, sadece bir paket pasta için uğramak değil, olmak isteyeceğiniz bir yerdir. Bu, dekoru pastadan ilham alan iç mekan tarafından teşvik ediliyor - Tasarımdan Buck Studio sorumlu. Nanan, Fransızca tatlı anlamına gelir. Pembe ovaller ve pelüş, rüya gibi, biraz gerçek dışı bir atmosfer yaratır. Buradan ayrılmak istemiyoruz.Ul. Kotlarska 22, nanan.pl
Asya Ritmi
Asya ülkelerinin büyüsüne kapılan sahipleri, yıllardır en sevdikleri yemeklerin tariflerini topluyorlar. Tutkularının meyveleri, Woosabi ve Woosabi Good Vibes Lounge restoranlarıdır. İkincisi - bu yıl açıldı - ikonik bao çörekler (çeşitli dolgularla buharda pişirilmiş Asya burgerleri), aromatik kaseler ve tatlı patates içeren bir menü sunuyor. Akşamları burada orijinal içecekler sipariş edebilir ve güzel ritimler dinleyebilirsiniz. İç mekanın kendisi uzun bir geleneğe sahiptir. 19. yüzyılda Scholtz bira fabrikası ve Pfeifferhof bira fabrikası burada bulunuyordu ve 20. yüzyılın başında kiralık evde bir şaraphane ve sinema düzenlendi. Ve 1953'ten beri burada bir kitapçı faaliyet gösteriyor ve sonunda yerini Asya iklimlerine bırakıyor. CUDO grubu projeden sorumludur. Ul. Świdnicka 28, woosabi.pl/wroclaw-swidnicka
Sıfır atık ruhuyla
Seramik atölyesi. Burada işler tüm hızıyla devam ediyor, fırınlarda tabaklar pişiyor, sıvı porselen dökülüyor. Havada, Ende'den (Natalia Gruszecka ve Jakub Kwarciński) sanatçılar tarafından gerçek altınla karıştırılan hassas bir boya kokusu var. Buraya herkes gelebilir. Bak, satın al, siparişi teslim al. Kendimi "Sıfır atık" sepetinden koparamadım. İçinde satışa uygun olmayan bardaklar var - onları alabilirsin. Bazılarının kulağı eğri veya küçük bir çatlak var ama yine de güzeller. Bu tür atıklara örneğin saksı olarak kullanarak ikinci bir hayat verebiliriz. Ul. Reja 46, endeceramics.pl
Openheim veya açık ev
Solny Meydanı'ndaki binanın tarihi birkaç yüzyıl öncesine dayanıyor, ancak mevcut formu 19. yüzyılda şekillendi. Bu, kiralık evin Yahudi sahibi Toszka Heyman Oppenheim sayesinde oldu ve hayatının sonunda onu Yahudi cemaatinin hayır kurumuna bağışladı.OPEN HEIM, Wrocław'da bir temel ve yeni bir kültür alanıdır ve koltuğuna OPEN HEIM (açık ev anlamını taşıyan, farklı dillerden kelimeler üzerine bir oyun) adı verilir. Birinci katta bir sanat galerisi vardır ve teraslı (ve Eski Kent'in çatılarına bakan) çatı katında toplantılar, atölye çalışmaları ve konserler düzenlenir, örn. deneysel müzik. Mirosław Bałka, Asana Fujikawa ve David Hockney'nin çalışmaları OPEN HEIM'de gösterildi. Plac Solny 4, openheim.org
Bir dakika, bekle!
Baskı Altında, TTA Studio tarafından tasarlanan yaratıcı ve ortak çalışma alanıdır. Savaş sonrası demiryolu olan Yahudi hastanesinin tarihi kompleksinin bir bölümünde yer almaktadır. Su Kulesi'nin (dolayısıyla bu yerin adı) yakınındaki Sudecka Caddesi'nden giriyoruz. Alan sadece 2024 yılına kadar var olacak ve ardından burada apartmanlar inşa edilecek. O yüzden acele etmelisin. Lezzetli İtalyan mutfağı, iki seramik stüdyosu, aydınlatmalı "Embassy Interiors" teşhir salonu ve çocuklar için bir tiyatro ile "Aula" restoranını ziyaret etmeye değer.Burada konserler ve el sanatları fuarları düzenleniyor. Güncel kalmak için, yerin web sitesinde haberler sekmesini takip etmeniz gerekir. Ul. Sudecka 96, podcisnieniem.pl
