Karpuz, yüksek ısı gereksinimleri olan bir kabakgil sebzesidir (minimum büyüme sıcaklığı yaklaşık 18 santigrat derece ve optimum sıcaklık 22-28 santigrat derecedir). Polonya çeşitleri, Polonya'da ekim için en uygun olanlardır.
Karpuz
Waternut - meyve
Karpuz, gerçek adıyla karpuz, kabakgiller familyasına (Cucurbitaceae) ait tek yıllık bir bitkidir. Karpuz çok miktarda şekerin yanı sıra vitaminler, organik asitler ve mineral bileşikler (potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor) içerir. Karpuzun kalorisi düşüktür, susuzluğu giderir ve vücuttaki potasyum eksikliğini giderir.Bitki sürünen bir alışkanlığa sahiptir, sürgünler 2-3 m uzunluğa kadar büyür. Karpuz yaprakları kalp şeklinde, kesilmiş, yaprak sapı üzerine monte edilmiştir. Yaprak düğümlerinde dallar oluşur. Yaprakların aksillerinde göze çarpmayan çiçekler büyür - önce erkek çiçekler, ardından birkaç gün sonra dişi çiçekler görünür. Karpuz meyvesi, tatlı beyaz, pembe, turuncu veya sarı etli (çeşidine bağlı olarak) olgun bir meyvedir.
Karpuz nasıl yetiştirilir
Karpuzlar güneşli ve korunaklı konumlarda, mutlaka kuzeyden korunaklı, verimli topraklarda, gübre veya kompostla gübrelenmiş, pH'ı 5,5 ila 6,0 olan yerlerde yetiştirilmelidir. Bu bitkiyi seralarda veya alçak tünellerde yetiştirmek en iyisidir.
Karpuz Dikmek
Karpuz, yalnızca Mayıs sonunda veya Haziran başında (toprak ısındığında) toprağa ekilen (sertleştikten sonra) saksılı fidelerden yetiştirilir.Bitkiler 80 x 100 cm aralıklarla dikilir. Karpuz oldukça derin köklere sahiptir ve bu nedenle dönemsel kuraklıklara karşı dayanıklıdır. Yoğun büyüme döneminde ise, yüksek toprak nemi ile sağlanmalı, ancak üst tabaka çok fazla su içermemelidir, bu da mantar hastalıklarına yakalanma riskini artırır. Bu nedenle karpuzlar, siyah folyo, siyah dokunmamış kumaş veya kompost kabuğu ile kaplanması gereken yığınlı höyüklere veya bentlere ekilir. Dikimden sonra, bitkileri gece soğuğundan korumak için birkaç gün dokunmamış bir bezle iyice örtün. Çiçeklenme başladığında kapakların çıkarılması gerekir. Büyüme döneminde - çiçeklenme anından itibaren - karpuzlar 3 haftada bir iki veya üç kez amonyum nitrat ile gübrelenir.
Karpuzlar, toprağın kurumasına izin vermeyecek şekilde, ölçülü ve sık değil, sistematik olarak sulanmalıdır. Soğuk su ile sulamayın Karpuz çeşitlerinin çoğu sürgünlerin uçlarında meyve verir, bu nedenle bitkileri budamak gerekli değildir.Karpuz meyveleri genellikle ağustos ortasından eylül ortasına kadar hasat edilir.
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | orta ıslak |
| süs bitkisi ile | meyveler |
| Boy | 2m - 3m |
| Evergreen | Hayır |
| Kategori | Sebzeler |
| Sulama | orta |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |
| Dilim | sürünen |