ADALI MODERN MUTFAK. Bu çözüm işe yarıyor mu? Galeri

Adalı mutfak, bir daire düzenlerken isteyerek seçilen modern bir çözümdür. Geniş mutfaklarda ya da oturma odası, mutfak ve yemek odası bulunan açık yaşam alanlarında iyi durur. Bir mutfak adasının hangi işlevleri olabilir, adalı mutfağın rahat olması için hangi mesafeler ve ölçüler korunmalıdır? Bu modaya uygun çözümün dezavantajları var mı ve adalı bir mutfaktan vazgeçmek ne zaman daha iyi?

İçindekiler:

Mutfak adalı mı adasız mı? Adalı bir mutfağın avantajları
Adalı mutfak boyutları
Adalı mutfakta pişirme alanı
Adalı mutfak aydınlatması
Adalı bir mutfağın eksileri
Mutfakta çalışma üçgeni
Adalı mutfak: açık mı kapalı mı?
Mutfak adasının üstündeki davlumbaz. Hangisini seçmeli?
Mutfaktaki tesisatları ada ile birleştiriyoruz
Adalı modern mutfak: düzenlemeler
Adalı mutfak - FOTOĞRAFLAR

Mutfak adalı mı adasız mı? Adalı bir mutfağın avantajları

Adalı mutfak birçok insanın hayalidir. Neden çoğumuz bu çözümü seviyoruz?

Her şeyden önce, ailenizle daha fazla zaman geçirmenizi sağlar - birlikte günlük yemek hazırlayın veya sadece yemek pişirirken, oturma odasında vakit geçiren evin geri kalanıyla iletişim kurun.
İkincisi, adalı bir açık mutfak, konukların adanın etrafında hevesle toplanıp birlikte yemek pişirip sohbet ettikleri arkadaşlarla ev toplantıları için harikadır.
Üçüncüsü, adanın yakınında yemek pişirirken duvara değil oturma odasına bakarız, aile üyeleri ve misafirlerle konuşabilir veya en sevdiğimiz diziyi seyredebiliriz. Adada yemek pişirip hazırlayabileceğiniz bir mekanın yanı sıra kahv altı yapabilir veya sabah kahvenizi içebilirsiniz. Adalı başarılı bir mutfak tasarımı için doğru planlanmış bir çalışma üçgenine dikkat edin ve kaliteli kaplama malzemeleri seçin.

Bkz: Mutfak tasarımı: mutfak adalı beyaz mutfak

Modern mutfakta oturma odasına açılan ada iki odayı birbirine bağlıyor. Ancak kapalı mutfak düzeninde ada daha kolay iletişim sağlar ve dolapları bazı ürün ve tabaklardan kurtarır. Adanın mutfağa yerleştirilmesi ve üzerine cihazların yerleştirilmesi ile buzdolabı, lavabo ve ocak arasındaki yol kısalır ve bu da işleri kolaylaştırır.

Ada, tezgah altına dolap ve raf alabiliyor, ayrıca modern bir mutfakta birkaç kişinin yemek hazırlarken birlikte çalışmasına olanak sağlıyor ve onları evin geri kalanına sırtlarını dönmeye zorlamıyor, bu da teması sağlıyor. hane halkı üyeleriyle.

Oku: MUTFAK TASARIMI: MUTFAK DOLAPLARI VE RAFLARI - İŞLEVSEL, PRATİK ve güzel MUTFAK DOLAPLARI nasıl seçilir

Adalı mutfak boyutları

Bir ada yerleştirmek istediğimiz U şeklinde yapılara sahip bir açık mutfak en az 360 cm uzunluğunda olmalıdır. Bu sonuç, adanın uzunluğunun (ada üzerinde tezgahın mantıklı olması için en az 80 cm olması gerekir), dolaplarla arasındaki mesafenin (en az 80 cm olması gerekir, çünkü adada çalışan kişi 50-60 cm yer kaplıyor ve arkasından yürümek mümkün olmalı, ayrıca dolabı açabilme olasılığı ile ilgili) ve odanın her iki yanında bulunan dolapların derinliği (bunlar 60 cm'dir) Standart olarak). Sonucu elde ediyoruz: 60 + 80 + 80 + 80 + 60=360 cm.

U şeklindeki gelişmeden vazgeçip tek duvarda yüksek gelişmeye geçersek adayı 120 cm - 200 cm'ye kadar uzatabiliriz. O zaman gerçekten rahat olacak - büyük bir tezgah yemek hazırlarken yeterli alan sağlayacak ve tezgahın altındaki dolaplar saklama alanı sağlayacaktır.

Mutfağın minimum genişliği, adanın genişliği - 60 cm (minimum), dolaplarla arasındaki geçiş - 120 cm (dolap kullanırsak bu mesafe 100 cm'ye düşürülebilir) toplanarak hesaplanır. çekmeceli) ve dolapların derinliği - 60 cm, yani: 60 + 120 + 60=240 cm.

Ayrıca Oku: Endüstriyel tarzda adalı mutfak

Adalı mutfakta pişirme alanı

Bir adaya ocak ve üzerinde davlumbaz bulunan bir davlumbaz kurarsak, aspiratörden çıkan havayı havalandırma bacasına atmayı unutmamalıyız. Yaklaşık 10 cm çapında esnek bir boru asma tavan içine gizlenebilir. Havalandırma kanalının yatay bölümü çok uzun (4-5 m'ye kadar) ve mümkünse kıvrımsız olmamalıdır; yatay olarak değil, hafifçe yukarı doğru, bacaya doğru döşenmesi en doğrusu olacaktır. En büyük sorun doğalgaz tesisatı. Gaz besleme hatları yönetmeliklere göre kılıflı olmamalıdır.

Bu, onları tavan boyunca çalıştırmamız gerektiği ve görünür olacakları veya zemindeki havalandırmalı bir kanala koymamız gerektiği anlamına gelir ki bu pahalıdır ve her zaman mümkün değildir.Modern bir mutfakta uygun elektrik tesisatı da çok önemlidir. Elektriğin davlumbaza veya amortisöre, olası fırının aydınlatmasına, bulaşık makinesine, lavabonun altındaki öğütücüye ve ocağa yönlendirilmesi gerekecek; elektrikli ve indüksiyonlu ocaklar için genellikle özel bir üç fazlı kurulum gerekir. Adaya kalıcı cihazlar monte etmeyi planlamasak bile tezgahta gerekli olan prizleri unutmayın.

Adalı mutfak aydınlatması

Adanın aydınlatmasını seçerken de hatalara dikkat etmelisiniz. Işık tavana yakın veya tavana yerleştirilmişse, ancak doğrudan adanın üzerine yerleştirilmemişse, tezgahta duran kişi ışığı engelleyerek çalışma alanının üzerine gölge düşürür. Adanın yukarısında asma tavanda aydınlatma noktaları planlıyorsak, yakın oturma odasında masada oturan veya kanepeye rahatça uzanmış insanları rahatsız etmeyecek şekilde yerleştirelim.

En iyi çözüm, genellikle doğrudan adanın üzerinde oldukça alçakta asılı duran armatürlerdir - adanın tepesini mükemmel bir şekilde aydınlatırlar ve etrafındaki her şeyi aydınlatmaları gerekmez.Yanında duran kişinin göz hizasında sarkacağı için çok şeffaf olmayan bir abajur seçmekte fayda var. Işığın çoğunun aşağı doğru yönlendirilmesine izin vermek daha iyidir. Daha sonra böyle bir lambada daha küçük, tasarruflu bir ampul kullanmak mümkün olacaktır.

Modern bir mutfakta aydınlatma ve elektrik prizlerinin doğru yerleştirilmesi de önemlidir. Işık noktalarının çok yükseğe ve ada dışına yerleştirilmesi üzerinde çalışan kişinin ışığı engellemesine neden olur. Adada priz olmaması sizi geçit boyunca uzanan uzun bir kablo kullanmaya zorluyor ki bu tehlikeli ve elverişsiz.

Adalı bir mutfağın eksileri

Maalesef adalı mutfak gibi ilginç ve pratik bir çözüm bile kusursuz değil. Salonda adacıklı bir mutfağa karar verirken tüm kokuların evin her yerine yayılacağını, yemek pişirme sırasında yaşanacak herhangi bir karmaşanın salonda görülebileceğini göz önünde bulundurmalıyız. Tabii ki, bu sorunların her ikisi de çözülebilir.

Ayrıca okuyun: Zarif siyah beyaz mutfak. MUTFAK TASARIMI adalı 10 m2

Mutfakta çalışma üçgeni

Yazar: Bernard Białorucki

Mutfak dolapları ve ev aletlerinin doğru, ergonomik düzenlenmesi ile mutfakta çalışmak kolaylaşacaktır. Bu sözde çalışma üçgeni, yani buzdolabı, lavabo ve ocak arasındaki karşılıklı fonksiyonel ilişki. Aralarındaki mesafe 120 - 210 cm (buzdolabı ile ocak arası 270 cm'ye kadar) olmalıdır. Bu sayede adım sayısını gerekli olanlarla sınırlayıp, yumuşaklık ve hareket özgürlüğü sağlayacağız. Çalışma üçgeni, yemek pişirirken yapılan işin sırasına göre yapılmıştır.

buzdolabından ürünleri çıkar
yıkarız
sonra pişirin veya pişirin.

Tezgahlar bu üç bölge arasına yerleştirilmelidir. Bu nedenle ocak ve evyeyi yan duvarların hemen yanına yerleştirmekten kaçının çünkü bu yardımcı tezgahlarda serbest hareket etmeyi ve bulaşıkların ve ürünlerin rahatça yerleştirilmesini engeller.Mutfakta bir çalışma üçgeni planlarken, en sık yemek yapan kişinin sağlak mı yoksa solak mı olduğunu da dikkate almalısınız (daha sonra kurulum izin veriyorsa çalışma sırasını tersine çevirebilirsiniz).

Adalı mutfak: açık mı kapalı mı?

Adalı mutfağın arkasındaki ana fikir, evin geri kalanıyla iletişim kurma olasılığıdır. Ancak, günlük olarak veya sık sık yapılan resmi akşam yemekleri veya sosyal toplantılar sırasında çok fazla yemek yapıyorsak, dağınık bir mutfak görüntüsünden kaçınmak istiyorsak, tüm iç mekanın yüksekliğine kadar sürgülü kapılar takmayı düşünebiliriz.

Açık olduklarında görünmezler ve açık alanı rahatsız etmezler, kapatıldığında kokuların ve mutfak seslerinin yayılmasını etkili bir şekilde az altırlar ve yemek pişirme sırasında oluşan dağınıklık misafirler tarafından görünmez hale gelir.

Bir evin veya apartmanın yaşam alanında geniş bir açık alana sahip olmanın keyfini, mutfağı geçici olarak kapatma imkanı ile birleştiren çok konforlu bir çözümdür.Ayrıca modern bir mutfak davlumbazına yatırım yapmaya değer, uygun güç - mutfağın veya oturma odalı mutfağın boyutuyla orantılı (emiş gücü - bir saatte filtrelenen havanın metreküp miktarı) özelliklerde verilmiştir. her cihazın.

Ayrıca okuyun: Mutfak adasının içi

Mutfak adasının üstündeki davlumbaz. Hangisini seçmeli?

Davlumbaz modern bir mutfağın olmazsa olmazıdır. Özellikle oturma odası ile birleştirilmiş mutfakta. Yani artık kaputu takıp takmama sorusu yok mu? Şimdi soru şu: hangi başlığı seçmeli? Özellikle mutfak adasının üstündeki davlumbaz. Gizli mi yoksa dekoratif mi? Bu soru doğrudan bir başka soruyla ilgilidir - ne tür bir aydınlatma seçilmeli?

Mutfakta ve adanın üzerinde sade, minimalist armatürler planlarsak davlumbaz tavan, dekoratif olabilir. Öte yandan, dekoratif bir lambayı önemsiyorsak, asma tavanda veya tezgahta gizlenmiş bir aspiratör seçelim. Birçok düzenleme olasılığı vardır.Ancak davlumbazın estetik değerlerinin yanı sıra, özellikle oturma odası ve mutfağın açık alanında, davlumbazın uygun gücü ve en yüksek modda çalışırken çıkardığı gürültü önemlidir. Davlumbaz seçerken cihazların teknik verilerini dikkatlice kontrol edin ve profesyonellerle görüşün.

Okumalısınız: DAVLUMBAZ - NASIL VE NE SEÇİLİR: Çelik, cam veya pirinç

Mutfaktaki tesisatları ada ile birleştiriyoruz

Bir mutfak adası istiyorsanız nasıl kurulacağını kontrol edin. Lavabodan ve bulaşık makinesinden gelen kanalizasyon tahliyesi, tahliye borusunun dikey olarak eğimli olarak döşenmesi gerektiği unutulmamalıdır. Önerilen düşüş yüzde 4-5 civarında.

Adalı modern mutfak isteyen apartman sakinleri dikkat! Genellikle tavandaki zemin katmanları, 5 cm çapında bir boruyu bir eğimle döşemek için çok incedir - o zaman adada yıkamaktan vazgeçmek zorunda kalırız.

Adaya su sorunsuz bir şekilde getirilecek - zeminde de, çünkü bu borular daha incedir ve yatay olarak döşenebilir.

Ayrıca okuyun: Mutfak adasının üstündeki başlık. Dekoratif veya gizli, hangisini seçmeli?

Adalı modern mutfak: düzenlemeler

Mutfaktaki ada çeşitli işlevleri yerine getirebilir. Her şey mevcut kurulumlara ve alana bağlıdır. Sıhhi tesisat ve havalandırma sistemleri, mutfak adasına ocak ve evye takılmasına izin veriyorsa ve tezgah yaklaşık 240 cm uzunluğundaysa, mutfak mobilyalarının geri kalanı, gömme diğerleriyle zarif, uzun bir gardırop olabilir. ev aletleri ve depolama alanı.

Enstalasyonu adaya yönlendirmek mümkün değilse, sadece yardımcı bir rol oynar. Mutfak tarafında tezgah altına, oturma odası tarafında kullanışlı çekmeceli dolaplar, yemek kitapları için raflar veya en sevdiğiniz sofra takımları için cam vitrin yerleştirebiliriz. Tezgahın altında raflara sahip mutfak adacıkları da çok güzel - optik olarak hafif, sabah kahvenizi içebileceğiniz veya hızlı bir yemek yiyebileceğiniz ek bir masa işlevi görüyorlar.

Bakınız: Modern mutfak: gerçek bir iç mekandan mor bir mutfak adası!>>>

Adalı mutfak - FOTOĞRAFLAR

Adalı bir mutfağın şık ve modern bir çözüm olduğunu kendiniz görün. Fotoğraf galerilerimizde, adalı bir mutfak düzenlemenize yardımcı olacak fikirler ve ilham bulacaksınız.