Elektrikli fırın: hangi bağlantısız elektrikli fırın seçmelisiniz? Guide

Bugün, elektrikli fırın her mutfakta temel ev aletidir. Tam boy bir ankastre fırın için mutfakta yer olmadığında küçük, müstakil bir elektrikli fırın kullanışlı olacaktır. Hangi ayaklı fırının seçileceğini ve bu tür fırınların hangi modellerinin satışa sunulduğunu öneriyoruz.

Serbest duran elektrikli fırın, küçük bir mutfak için kullanılan ev aletleridir. Tam boyutlu mutfak ekipmanı için fazla yer olmadığı ve zaman zaman fırından bir şey almak istiyorsak küçük bir mutfağımız varsa ne yapmalıyız? Bunu yapmanın yolu küçük ev aletleri - tükürük tencere, tost makineli tencere veya mutfak tezgahına tam oturan normal bir fırın gibi bağımsız fırınlar. Ve bazı bağımsız elektrikli fırınlar türkiye için uygun olmasa da hindi kesinlikle tavuk.

Serbest duran elektrikli fırın: Hangisini seçmelisiniz?

Bağlantısız elektrikli fırınlar klasik fırınlara göre daha düşük olmadığından ve tosttan fırınlanmış ete, hamurdan ve hatta pizzaya kadar hemen hemen her şeyi yaptıkları için, böyle bir fırına neye ihtiyaç duyacağımızı düşünmeniz gerekir. Esas olarak hazır yemeklerin ısıtılması, güveç yapılması veya bir kişiye ek olarak küçük et parçalarının pişirilmesi için iki ısıtıcılı 10 litre olması yeterlidir. Bununla birlikte, eğer aile ve düzenli akşam yemekleri söz konusuysa - serbest duran bir fırına karar vermeniz gerekir. Sıcak hava ile 35-42 l. Böyle bir fırın, bloktaki küçük bir mutfakta bile sığacaktır. Bazı bağımsız elektrikli fırın modellerinin ek olarak üstte iki adet pişirme alanı bulunduğunu, yani "1'si 1 arada" olduğunu - değersiz bir soba gibi bir ocakla fırınlandığını belirtmekte fayda var.

Önerdiğimiz fırınlara göz atın:

Elektrikli fırın: boyutlar

Serbest duran elektrikli fırınların farklı boyutları vardır, ancak bu tip fırınların tipik bir mikrodalga fırından biraz daha büyük olduğunu söyleyebilirsiniz (bunlar küçük ve büyük olabilir). Kapasiteleri 8 ila 42 litredir - ikincisi (örneğin) boyutlara sahiptir: genişlik 52 x derinlik 43 x yükseklik 36.5 cm olup, kapasite bakımından en büyük modellerden biri olduğu vurgulanmalıdır.

Ayrıca bakınız: Mini versiyonda fırınları test ediyoruz >>>

Tüm müstakil elektrikli fırınlar nispeten hafiftir, böylece tatile ve hatta arsaya bile götürebilirsiniz. Bu kullanışlı ev aletleri ve ayrıca çok şey yapabilir ve oldukça ucuz. Hem modern hem de geleneksel mutfaklar için mükemmeldir.

Aile için fırınlar, buhar, bekar: ihtiyaçlara uygun ev eşyaları

Elektrikli fırın: ekipman

Elbette her şey modelin ne kadar gelişmiş olduğuna bağlı. Çoğu zaman serbest duran elektrikli fırın setinde bir ızgara, bir fırın tepsisi, bazen bir tükürük ve sıcak metalin çıkarılması için kollar bulunur.

Elektrikli fırın bir radyatör değildir. Isı, yemeği değil aşçıyı ısıtmaktır. Hava geçirmez bir kapı buna dikkat edecektir. Çok katmanlı cam, enerji kaybını önler, odayı ısıtır ve sıcak gövdeden yanar. Elektronik buhar soğutma sistemi tarafından destekleniyorsa en iyisidir.

Elektrikli fırın: programlar

Modern, elektronik paketli fırın, büyükannelerimizin fırınlamanın “geldiğine” inanç ve sezgiyle yaklaştığı bir şeyden çok bir bilgisayar gibidir. Neyse ki, üreticiler karmaşık bir programlama dili öğrenmemizi beklemiyorlar. Dijital ekranda düzenlenen menüden yemeğin seçimini yapıyoruz ve fırının kendisi hazırlığı için en uygun programı başlatıyor. En iyi cihazlar, aperatiflerden tatlılara kadar onlarca tarif biliyor. Hepsi, pişirme sıcaklıkları, zamanları ve nemlilik özelliklerini dikkate alarak profesyonel şefler tarafından geliştirilmiştir.

Bu en küçük bağlantısız fırınlar (8-12 l) ağırlıklı olarak tost, fırın, ızgara - küçük et parçaları veya kümes hayvanları ve ısı. Çoğu zaman üst ve alt ısıtıcılar, 60 ila 230 ° C sıcaklık ayar aralığı, zamanlayıcı ve hatta bir saatlik çalışmadan sonra otomatik kapanma ile donatılmıştır. Genellikle bir seviyede, en fazla iki seviyede pişirilebilirler ve yemekler oldukça düz olmalıdır.

Ayrıca şunları kontrol edin: A'dan Z'ye bir fırın seçme >>>

20 litrelik müstakil elektrikli fırınlar 12 farklı program sunar. Konveksiyonla pişirme işlemine ek olarak, sıcak hava ile donatılmıştır, döner tükürük, düzgün düzenleme de dahil olmak üzere 100 ila 250 ° C sıcaklık aralığındadır. Kapıdaki çift cam yanıklara karşı korur. Ayrıca bir zamanlayıcı var, iş akustik bir sinyal ile bittiğinde sizi bilgilendirir. İki veya üç seviyeli pişirme için uyarlanmışlardır ve en büyük modeller dört seviyeye kadar alabilir.

Fırın fonksiyonları

Elektrikli fırın: özellikleri

Ek donanım ve özel fonksiyonlar, pişirmeyi kolaylaştırır ve pişirmeyi eğlenceli hale getirir. Bununla birlikte, daha fazlasını yapabilecek modellerin daha pahalı olduğunu bilmeye değer.

Et sondası . Hazırlanan yiyeceğin içindeki sıcaklığı kontrol etmenizi sağlar. Çanak doğru sıcaklığa ulaştığında, fırın kendini otomatik olarak kapatır ve zili size bildirir
Teleskopik kılavuzlar . Fırın plakaları üzerlerine "biner", bu da rafların dışarı kaydırılmasını kolaylaştırır. Her teleskop bir uzatma durdurucu ile donatılmıştır ve özel tasarım kılavuzların tamamen uzatıldığında bile düz durmasını sağlar. Örneğin hamurla dolu tüm fırın tepsisini kolayca çıkarabilir ve yeterince kızarıp kızartmadığını kontrol edebilirsiniz.
Fırın arabası Tüm odanın derhal atılmasını sağlayan bir sistemdir. Bu sayede, alt tabağa hazırlanan yemeğin hazır olup olmadığını görmek için yemeğe yukarıdan ulaşmak ya da orta raflardan birini yandan kaldırmak uygun ve güvenlidir.
İndirilmiş ızgara . Isıtıcının hareketli elemanı, ulaşılması zor yerlere ulaşmak ve temizlemek için izin verir.
Sıcaklık bakım fonksiyonu . Hazırlanan yemeğin düşük sıcaklıkta uzun bir pişirme gerektirdiği zaman faydalıdır. Bu işlevi etkinleştirdikten sonra, beze yanmış olup, fırında sıkışmış ikinci saat boyunca kontrol edilmemize gerek yoktur.
Işıklı kontrol paneli . Odadaki ışığı açmadan fırını çalıştırmanızı sağlar.
Katalitik emayeden yedekler. Yüksek sıcaklıklarda, fırın duvarlarındaki kirleri azaltır: yağ, yemek artıkları. Pişirdikten sonra, cihazı temizlemek için pişirme odasını yumuşak bir fırçayla temizleyin. Kullanılmış kartuş yenisi ile değiştirilebilir.
Piroliz işlevi. Fırın kendi kendini temizleyen bir sistemdir. Onu süpürmek zorunda bile değilsin.
Aktif katalizör. Koku parçacıklarını buharlardan yakalar. Bu sayede mutfak tozu yağlı toz birikmez ve hava bulaşık kokusuna doygun değildir (özellikle mutfak odaya açıksa önemlidir).
Dijital gösterge Lehçe dahil, bir düzine kadar dilde seçilen fonksiyonlarla ilgili mesajları gösterir.
Programların elektronik otomasyonu . Çeşitli yemekler hazırlamak üzere geliştirilen düzinelerce özenle seçilmiş setler acemi bir hostes için faydalı olabilir. Tek yapmanız gereken, cihazın doğru programı, zamanı, ısıtma türünü, sıcaklığı seçmesi için yiyeceklerin konumunu, ağırlığını ve türünü girmektir. Sadece zamandan ve enerjiden değil, aynı zamanda yanlış gidemeyen yemeğin kalitesinden de memnuniyet sağlar.
Buhar jeneratörü . Yakın zamana kadar, bu teknik sadece profesyonel ekipmanlarda, restoranlarda kullanıldı. Bugün onu evde alabiliriz. Bu tür buhar işleminden sonra bulaşıklar sulu ve yumuşaktır, vitaminlerini, mineral tuzlarını ve uygun renklerini kaybetmezler. Çabuk pişiyorlar, böylece besinlerin çoğunu koruyorlar. 95 ^o C'nin sıcaklığı güvenli bir şekilde pişirmeyi garanti edecek kadar yüksek ve aynı zamanda narin yemekleri - balık veya sebzeleri - doğal aromalarından mahrum etmeyecek kadar düşüktür. Ancak, bu çok pahalı bir cihazdır.

En güzel mutfaklar - galerilerimizi görün!

Mutfağınızı nasıl düzenleyeceğinizi bilmiyor musunuz? Modern, klasik ve endüstriyel tarzda dekore edilmiş bir mutfak ile galeri genel bakışımızı görün. En çok hangi mutfağı seviyorsun?