Davlumbaz: genel bakış. Davlumbaz tipleri ve kullanımları

Birinde kaput ve lamba - ayrıca pileli elbiseyi andırıyor

Davlumbaz deodorizör veya aspiratör görevi görebilir. Bu, mutfak ekipmanının önemli bir unsurudur. Bununla birlikte, davlumbaz tipinin seçimi şu şekilde belirlenir: bu cihaza tahsis edilebilecek alan miktarı, mutfağın yüksekliği, genişliği ve genel tasarımı. Mutfak davlumbazı söz konusu olduğunda seçeneklerinizi görün.

Çanağın aroması tüm mutfağı doldurmadan önce mutfak ekstresi açılmalıdır. Aksi taktirde, davlumbaz yüksek hızda çalışmak zorunda ve drenaj kokusunu gidermek için odadaki havayı on kez filtrelemek zorunda kalacak. Mutfak davlumbazının sentetik veya metal bir filtreye yerleşen yağ parçacıklarını yakalaması iyi bir şey. Davlumbaz, ocak veya ocaktan biraz daha geniş olduğunda ve emilen hava doğrudan havalandırma kanalına yönlendirildiğinde harikadır. Fakat baca olmadan yapamaz. Mutfak emicileri, karbon filtreleri kullanarak kokuları etkisiz hale getirir.

Ayrıca bakınız: Mutfak fotoğrafları - galeriler >>>

Davlumbaz - aspiratör veya emici - hoş olmayan kokuları ve buharı giderir ve pişirme bir zevktir. Mutfağın işlevselliğine ve odanın havalandırma olanaklarına bağlı olarak bir başlık seçelim. Modern mutfak davlumbazları modern bir laboratuara benziyor: parlak, gizemli ve karmaşık. Birçok düğme ve işlev, başlığımızın neler yapabileceğinin her zaman farkında olmadığımız anlamına gelir. Davlumbazların kullanışlı işlevlerini kontrol edin.

Mutfak davlumbazı nasıl çalışır?

Davlumbazlar odadaki havayı emer, kirliliklerin biriktiği bir filtreden geçirir ve "geri" atar. Performans belirleyicidir. Davlumbazın görevi odadan pişirme sırasında oluşan koku ve aşırı nemi gidermektir. Bir çıkarıcı veya emici olarak hareket edebilir. İlk durumda, ayrı bir baca bacalarına bağlanmalıdır. Diğer yandan, emici kapalı bir devrede çalışır - mutfaktaki hava, içine yerleştirilen filtreden geçirilerek temizlenir ve odaya geri döner. Çoğu davlumbazın iki işlevi de vardır.

Davlumbaz, bir saat içinde filtre ettiği hava miktarı daha iyidir. Ancak, yetenekleri oda hacmine uyarlanmalıdır. Çok zayıf bir özüt bizi kokulardan mahrum bırakmaz, çok güçlü bir gaz sobası alevlerini söndürür. Sigara içenlere balkona giderken mutfakta durmamalarını tavsiye ediyoruz. Sigara dumanı bu cihazın verimliliğini önemli ölçüde azaltır.

Aspiratör veya mutfak lavabosu?

Soğurucularda hava davlumbaz içine emilir, filtrelerden geçirilir ve - temizlenir - tekrar mutfağa üflenir (kapalı devre). Havalandırma kanalına bağlı başlıklar hem hava çekişli hem de emicidir. Emilen hava, saçaklara monte edilen yağ filtrelerinden geçer (tavan, duvar ve mobilya yüzeylerini yanma ürünlerinin ve yağların birikmesinden korur) ve daha sonra havalandırma kanalı içinden dışarı çıkarılır. Saçakların genişliği, üzerine yerleştirileceği mutfağın genişliğinden daha büyük veya en az ona eşit olmalıdır.

Davlumbaz: türleri

Konuma göre davlumbaz aşağıdaki gruplara ayrılabilir:

duvar davlumbazları - doğrudan duvara monte edilmiş; köşe başlıkları olabilirler - odanın köşesinde bulunurlar, genellikle kesilmiş köşeli kare şeklindedirler, genellikle 100 x 100 cm; oldukça geniş bir alanı işgal ederler;
dolap altı mutfak davlumbazları - mutfak mobilyalarının ayrılmaz bir parçası olan asılı bir kabinin altına monte edilmiştir; dolap altı davlumbazlar, kapladıkları az yer nedeniyle işlevsel ve rahattır;
asılı dolaplara monte edilmiş çekmece mutfak davlumbazları - hava girişini davlumbaza maruz bırakan veya kaplayan ilave bir geri çekilebilir plaka vardır - plakanın çıkarılması fanı otomatik olarak başlatır ve aydınlatmayı açar;
mutfak davlumbazlarının yatırılması - asılı bir kabine monte edilmek üzere, mutfak mobilyalarına uyarlanmış bir ön cepheye sahip olan plakanın kaldırılmasından (yana yatırılmasından) sonra açılır;
ada mutfak davlumbazları - tavandaki mutfağın ortasında genellikle herhangi bir yere monte edilebilir - sözde yukarıda bir ada (dolayısıyla isimleri); Bu gibi başlıklarda bulunan kablo dikey olarak yukarıya doğru dışarı çıkar.

Lambalar gibi davlumbazlar - buna değer!

Saygın bir şirket olan Falmec'in teklifinde tasarımcı davlumbazlar ve lambalar bulunabilir. Geleneksel davlumbazların aksine, Circle.Tech teknolojisine dayanan yatay itme (dikey değil) prensibi ile çalışırlar. Hava, filtre gövdesinden ve motordan geçer ve aynı zamanda daha düşük bir gürültü seviyesine de dönüşen eşit bir şekilde dağılır. Motorun yuvarlak formu maksimum emilim ve filtrasyon verimliliği sağlar. Buna ek olarak, modern veya şık lambaların fantastik formlarıdır.

Davlumbaz: önemli parametreler ve montaj

Baca davlumbazları (duvar) ocağın üzerindeki duvara asılır. Bunların montajı kirli havayı boşaltan borunun havalandırma kanalına bağlanması, bir panel ile kaplanması ve kaputun güç kaynağına bağlanmasıdır. Ada davlumbazları adanın üzerine monte edilmiştir ve doğrudan üstlerinin üzerinde olması gereken havalandırma ve elektrik kanalları asma tavana gizlenmiştir. Yerleşik davlumbazlar kısmen görülebilir veya gizlenebilir. Sonuncusu asma dolabın tabanına veya mutfak ön kısmının arkasına monte edilir. Orijinal çözüm, mutfak tezgahının yukarısındaki duvara monte edilmek üzere tasarlanan mutfak davlumbazlarıdır. Piyasada ayrıca oluklu mutfak davlumbazları da var - çok dekoratif ve istekli bir şekilde açık mutfaklara yerleştirilmiş. Davlumbaz 230 V ile çalışıyor, bu yüzden yakınlarda bir prize sahip bir elektrik tesisatı bağlanmalıdır.

Mutfak davlumbazını seçiyoruz: ne aramalı?

Davlumbaz tipinin seçimi şu şekilde belirlenir: bu cihaza tahsis edilebilecek alan miktarı (mevcut havalandırma kanalının konumu, ocaktan minimum mesafe, yükseklik, genişlik ve mutfağın genel tasarımı.

Davlumbazlar kimyasal maddelere, aşınmaya, çizilmelere karşı dayanıklı, yüksek sıcaklık, nem ve yağların zararlı etkilerine karşı korunmalıdır. Asansörlerin yüzeyleri düz olmalı, yıkanması kolay. Davlumbaz satın alırken aşağıdakilere dikkat edin: davlumbazda çalışan fanın ürettiği gürültü seviyesi, filtre aşınması ve değiştirme sıklığı, elektrik tüketimi.

Davlumbaz: filtreler

Yağ filtresi - alüminyum, akrilik, çelik veya katalitik olabilir (platin tellerden); aspiratör görevi gören davlumbazlarda kullanılır. Yağ filtreleri üreticinin talimatlarına göre muhafaza edilmelidir.

Karbon uçlu bir filtre - kokuları emen bir filtre - emici görevi gören başlıklarda kullanılır. Karbon filtreler en fazla 3 ayda bir değiştirilmelidir - tasarımlarına, ürettikleri malzemeye ve mutfağın kullanım yoğunluğuna bağlı olarak.

Modern davlumbazlar, kirlilik göstergeleri (veya yıpranma) göstergeleri, yanı sıra buhar dönüşü ve yoğuşmaya karşı koruma bölümleri ile donatılabilir.

Modern mutfak davlumbazı: şekiller ve renkler

Şu anda, davlumbazlar sadece kokuları gidermek için temel işlevlerini yerine getirmekle kalmıyor, aynı zamanda mutfağın dekorasyonunu da oluşturuyor. Başlık en görünür ev aletlerinden biridir. Bu nedenle davlumbazın tarzını mutfak dekoruna uyarlamak önemlidir. Piyasa teklifi, en talepkar müşterilerin bile beklentilerini tam olarak karşılıyor.

Modern mutfak davlumbazlarını çeşitli şekillerde bulabilirsiniz: gelenekselden - bacalara, kömür sobalarından, oval, aerodinamik ve yuvarlaktan, modern geometrik şekillere kadar. Her şey mutfağın tarzına ve müşterinin hayal gücüne bağlıdır. Aspiratör egzoz borusu, üzerine küçük nesnelerin yerleştirilebileceği yatay raflara bağlanabilir. Davlumbazlar 3 temel renkte (beyaz, siyah ve çelik) ve istek üzerine neredeyse sınırsız renk aralığında sunulmaktadır.

Şık, modern mutfak davlumbazları da tasarımcı lambalarıdır. Teknoloji ilerledikçe, bu cihazlar çok sessiz çalışır ve verimli temizlik sağlar. Örneğin, cihaz severler, mobil uygulamalarla çalışan davlumbazlar tarafından cazip hale getirilebilir ve hatta programlanmış tarifler alabilir.

Davlumbaz: malzeme

Davlumbaz genellikle paslanmaz çelikten imal edilmiştir; yüksek mekanik ve ısıl direnç gösterirler. Yarı mat ve cilalı versiyonlarda üretilirler. Davlumbaz da paslanmaz çelikten yapılabilir. Bu malzemeler en sık camla birleştirilir.

Ön plakalar ayrıca bakırdan yapılmış, altın kenarlı, paslanmaz çelik çerçeveli bir cam plaka veya seramik plakalar ve hatta tahtadan (kayın, kül, meşe veya ceviz) yapılmış. Yüksek sıcaklıklara karşı daha düşük direnç nedeniyle, kimyasal bileşikler ve temiz kalmanın zorluğu, ahşap kaplama önerilmez. Çoğu zaman, mutfak için davlumbazın bitirme elemanlarının malzemelerinin rengi ve tipi iç mekana uyarlanır. Hava egzoz boruları davlumbaz muhafazasının aynı malzemelerden yapılmıştır.

Kaput aydınlatma

Polonya'da satılan davlumbazlar LED veya neon aydınlatma ile donatılmıştır. Bu, üreticilere AB düzenlemeleri tarafından getirilen bir gerekliliktir. LED lambalar, dayanıklılık ve enerji verimliliği için takdir edilmektedir.

Mutfak davlumbaz performansı

Mutfak davlumbazlarında kullanılan motorlar, çeşitli ayar seviyelerinde mekanik (düğmeler, sürgü), elektronik veya dokunmatik (sensör) kontrollerle donatılmıştır:

600 m ³ / h - 3 aralığına kadar motorlu mekanik .
600 m3 / saate - 3 aralıklara kadar motorlu elektronik motorlar veya 800-1500 m3 / sa - 4 aralıklı motorlar.
Dokunsal genellikle 800 m3 / h motorlu - 4 aralık.

Piyasada, üreticiye bağlı olarak genellikle dekoratif davlumbazlarda (amortisör) kullanılan döner kontrolü, 3-4 arasında 600 m3 / saate kadar motorlarla görüyoruz.

Dördüncü itme seviyesine (4. dişli denir) doğrudan denir ve genellikle yaklaşık 15 dakika sonra üçüncü seviyeye indirilir.

Ekstraksiyon versiyonundaki davlumbazlar için özellikle önemlidir: 4. viteste ve maksimum baskıda davlumbaz odadan ılık havayı çok verimli bir şekilde tahliye edebilir ve soğutabilir; Başlığı hala maksimum seviyede kullanmamız gerekirse, tekrar 4. vitese geçirmeliyiz.

Çoğu üretici, davlumbazları 350 W'a kadar bir motorla donatıyor. Ancak, bu parametre müşterilere çok az şey söylüyor - m3 / sa olarak ölçülen motor verimliliğine ve özellikle oturma odasına bağlı bir mutfak için önemli olan dB'deki hacmine daha fazla önem veriyorlar. Buharların verimli bir şekilde boşaltılması sadece buharın değil, aynı zamanda yağların da uzaklaştırılmasıdır. Metal filtreyi temizlerken yağ miktarını kolayca görebiliriz. Etkili duman tahliyesi mümkün olan en düşük hacimde yapılmalıdır, böylece davlumbazın mutfak ile gündüz bölgesinde çalışmasını engellemez.

Davlumbazın, üreticiler tarafından belirtilen yüksek ses değerlerinde çalışması için, uygun çapta bir boru sistemiyle bağlanması gerekir. 600 m3 / saate kadar motorlu cihazlar borulardır:

yuvarlak çap 12.5 cm;
dikdörtgen - 15 x 7 cm.

1300 m3 / saat'ten itibaren motorlarla donatılmış davlumbazlar, 20 cm çapında yuvarlak borularla bağlanmalıdır.

En iyi borular PVC denilen borulardır. pürüzsüz. Genellikle metal olan Spiro borular tavsiye edilmez, çünkü hava hareketinin hacmini arttırırlar (çentikli oldukları iç kısımdan havanın serbest akışını bozarlar). Kurulumu kolay olsalar da, yeterli konfor sağlamazlar.

Bilmeye değer:

Davlumbazın montajı ve yenileme ekibinin çalışmasına dikkat edilmesi önemli bir rol oynar - özellikle spiro borularının genellikle 10 cm çapında takıldığı asma tavanlar veya duvar kornişleri durumunda (12, 5 cm tavsiye edilse de). Bu kurulum, örneğin 800 m3 / s gibi en yüksek itme gücüne sahip başlık ile çalışmaz. Yanlış çaplı borular nedeniyle cihaz doğru havayı verimli ve sessiz bir şekilde filtreleyemiyor. Sonuç olarak, davlumbazın etkinliği yarıdan daha fazla düşer ve iki kat daha yüksek bile çalışır!

Piyasada, borulardaki havanın hareketini ve motor çalışmalarının engellenmesi gibi NRS sistemindeki Falmec'i susturan sistemler geliştiren davlumbaz üreticileri var. Davlumbazın hava tahliye borularına doğru bağlantısı ile 1. viteste 33 dB'den 4. viteste 53 dB hacimlere ulaşabiliriz, daha sonra mutfakta davlumbazımız olduğunu unuturuz.

Ayrıca şunları kontrol edin: Davlumbaz nasıl temizlenir? >>>

Modern mutfak davlumbaz: duvar, ada, tezgah … Ne seçilir?

Davlumbaz: servis

Davlumbazların çoğu, ihtiyaçlara bağlı olarak, kapalı bir devrede pişirme sırasında oluşan kokuları emici olarak çalıştırabilen veya havalandırma davlumbazlarına bağlandığında, binanın dışındaki dumanı etkin bir şekilde tahliye eden çıkarıcı davlumbazlar olan bifonksiyonel cihazlardır. Her iki çözüm de sadece yoğun kokuların yayılmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda mutfak ekipmanı ve mobilyalarında yağ birikmesini önler. Davlumbaz performansı değişkendir ve modele bağlı olarak iki veya üç güç seviyesinde ayarlanabilir.

Mutfak davlumbazını çalıştırmak için özel bir dokunmatik panel genellikle daha kolaydır. Yüksek raflı cihazlar ayrıca uzaktan kumanda ile kontrol edilebilir. Bazılarının ön tarafında elektronik bir saat veya dijital ekran var, örneğin fanın yoğunluğu hakkında bilgi veriyor. En modern davlumbaz modelleri ayrıca, kullanıcı mutfakta göründüğünde çalışmaya başladıklarında ve çıktıktan sonra bittiği için bir koku sensörü, bir hareket sensörü veya odadan çıktıktan sonra davlumbazın birkaç dakika çalışmasını sağlayan bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Daha az tipik bir dahili MP3 çalar veya radyo bile var.

Bir mutfak davlumbaz seçerken, sessiz seviyesine de dikkat etmeniz gerekiyor - cihaz konuşma sırasında veya TV izlerken bizi rahatsız etmemelidir, bu nedenle gürültü seviyesi 60 desibeli geçmemelidir. Kurulum yeri hiç şüphesiz konforu belirler. Cihaz hemen hemen her yere monte edilebilir. En yaygın olanı, örneğin bir mutfak adasının üzerinde, tavandan sarkan ada davlumbazları, küçük mutfaklar için uygun küçük mutfak odalarına bile sığabilen, geri çekilebilir ön panelli, teleskopik, çekmeden sonra hareket eden küçük mutfak odalarına bile sığabilen dolap altı dolaplarıdır. Dolaplardan, mutfaklarda muhtemelen en popüler olanlardan - duvar ve köşe. Eğik yapıda, yaklaşık 45 derecelik eğim açısına sahip olan davlumbazlar iyi çalışır. Bu yapı sayesinde kullanıcılar fırına rahatça erişebiliyor. Tezgahtan kayan davlumbazlar da akıllıca bir çözümdür ve gerekmediğinde altına gizlenebilir.

Mutfak için modern kaput

Ocağın arkasındaki duvarı bir parça krom-nikel paslanmaz çelikle kaplayarak kaputun kendisine kadar uzanır. Pişiriciler monolitik olarak saçaklara bağlanabilir ve bir cam kasa (bir çeşit laboratuvar sindirim cihazı) ile kaplanabilir. Yemek yerleştirilirken yuva açılır. Çalışma komplesine temiz hava verilmelidir.

Modern mutfak davlumbazları sadece sessiz çalışma ve mükemmel performans ile değil aynı zamanda son derece çekici tasarımlarla da öne çıkıyor. Üreticiler yenilikçi şekiller, tasarımlar ve renkler sunmak için rekabet ediyor. Mutfağın tarzına ve kişisel zevklere bağlı olarak kolayca seçilebilirler. Orijinal tasarım dikkat çekicidir ve tasarımcıların yaratıcılığı sayesinde, gerçekte pratik olan cihazlardan ziyade sanat eserlerine benzeyen davlumbazlarla da karakterize edilebilir.

Standartlara ek olarak - beyaz, kahverengi, siyah veya çelik, neredeyse sınırsız renkte mutfak davlumbazları da sipariş üzerine temin edilebilir. Bazı mutfak davlumbaz modelleri, özgünlükleri ile şaşırtıcıdır - alt kısımlarından hassas bir ışıkla vurgulanmış kristal parlaklıklarını veya karmaşık, açık yüzeylerini severler. Sobanın üzerinde asılı olan lambaları andıran lambalar da var (işlevlerini yerine getirenler).

Geleneği sevenler, muhtemelen rustik ya da sömürge karakterli bir odaya tam olarak uyan, bakır ya da ahşap unsurlarla kaplanmış mutfak davlumbazlarını seçmeye istekli olacaklardır. Parlak laminat veya camla birleştirilen paslanmaz çelikten yapılmış geometrik ve zarif bir başlık, modern ve sade bir mutfağın dekorasyonu olabilir.

Minimalizme destek verenler sıklıkla, örneğin oturma odasına açık bir mutfakta harika göründüğü için, orijinal şekli dekoratifliği nedeniyle uygulanmayan, tüp şeklindeki kaputları seçerler. Sıradan tasarımlara sahip cihazlara ek olarak, hemen hemen her mutfağa uygun çok sayıda dengeli, klasik çizgiler mevcut olduğundan, stilistik olarak güvenli çözümleri tercih edenler de şikayet edemezler.