Chłodnik sıcak günler için mükemmel bir çorbadır. Pancar çorbası tarifi. Bir ana soğutucu önerilir.
malzemeler
- 1 l lor
- 1 l ekşi krema
- limon suyu
- pazı demet
- 5 öğütülmüş salatalık
- 2 az tuzlu salatalık
- turp demet
- dereotu
- Chives bir demet
- şeker, tuz, karabiber
- turşu pancardan yaklaşık 50 ml pancar yaprağı
Soğuk çorba sıcak günler için harika bir çorbadır. Pancar çorbası için bir tarif sunuyoruz. Böyle bir soğutucu lezzetli, sağlıklı ve hazırlaması kolaydır. Tarif U Kucharzy Restaurant'ta hazırlandı.
Soğuk tarif: hazırlama yöntemi
Soğutucu nasıl yapılır : Pancarı az miktarda sirke ile kaynatın, sonunda rendelenmiş pancar ekleyin ve soğuyun. Salatalıkları ince ince doğrayın, kalan sebzeleri rende üzerinde rendeleyin. Dereotu ve frenk soğanı doğrayın. Tüm malzemeleri bir araya getirip tuz, şeker, limon suyu ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmadan önce soğutun. Soğuk çorbayı haşlanmış yumurta ile servis yapın.