Somonun yoğun rengi beyaz sarımsak sosuyla ve tadı nasıl …
malzemeler
- çan somonu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı kekik
- limon suyu, tuz, karabiber
- Sarımsak sosu: 25 dag homojen peynir
- 4 çorba kaşığı sade yoğurt
- 4 çay kaşığı sarımsak
- Kıyılmış Chives 5 çorba kaşığı
- tuz, karabiber
Hazırlık yöntemi
Balıkları yıkayın, kurutun, tuz, karabiber, kekik ekleyin, limonla çırpın ve zeytinyağı ile yayın. Bir saat buzdolabında bir kenara koyun. Bu süre zarfında sosu hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
Balıkları ızgarada her iki tarafta yaklaşık 10 dakika veya 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişirin