maddeler:
İtalyanca demet
5 kurutulmuş mantar
1 diş sarımsak
maydanoz yaprakları
tuz
Hamur mayası: 10 gram çavdar unu
kepekli ekmek kabuğu
1 diş sarımsak
Ekşi çorba Paskalya masasında geleneksel bir yere sahiptir. Paskalya tarifimizi keşfedin: lezzetli ekşi çorbası.
Malzemeler: Bir avuç İtalyan
5 kurutulmuş mantar
1 diş sarımsak
maydanoz yaprakları
tuz
Hamur mayası: 10 gram çavdar unu
kepekli ekmek kabuğu
1 diş sarımsak
Ekşi ekşi çorbası: hazırlama yöntemi:
Çorbayı pişirmeden 2-3 gün önce unu, 0, 5 litre suyu dökün, sarımsak ve ekmeği ilave edin, ılık bir yere koyun. Mantarları yıka, ıslat, pişir ve kes. İtalyanları bir mantar kaynağına atın, pişirin ve süzün. Mantarı kaynatma ile dökün, maya ekleyin, kaynatın, sarımsak ile baharatlayın.
Bizim Paskalya tarifi yapmak kolaydır ve hamur mayası çorbası çok ucuz.
Paskalya tarifi - tavsiye
Hamur mayası ekşi çorbası sadece unla değil, ezilmiş çavdar veya kepekli ekmekle de konsantre edilebilir.