Ankastre bir mutfak seçme aşamasında mısınız ve hangisini seçeceğinizi merak ediyor musunuz: bir gaz veya elektrikli soba? Izgara ile veya pizza pişirme fonksiyonu ile? Bir saat mi, belki ışıklı topuzlarla mı? Piyasada sunulan tekliflerin labirentinde karar vermek zor, ama bizimle kesinlikle başaracaksın. Ankastre soba alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öneriyoruz.

Öncelikle, bizim için neyin daha iyi olacağını düşünelim: ankastre mutfak, fırın veya mutfak ile birlikte ve ayrıca satın alınan bir fırın.

Ankastre mutfaklar, ocak ve fırın için ortak bir kontrol paneline sahiptir - kullanımı kolaydır ve yıkama için kesinlikle daha az sayıda düğme ve düğmeye sahibiz. Ankastre set ayrıca mutfaktan ve fırından ayrı olarak satın alındığından genellikle biraz daha ucuzdur.

Ancak, bu çözüm de sakıncaları vardır. Her şeyden önce, bir elektrikli (seramik) veya gazlı mutfağa karar vermelisiniz - "karma" bir ocağı olan hiçbir model yoktur. İkincisi, ankastre cihazlarda, fırın ocağın altına kalıcı olarak monte edilmiştir, dolayısıyla mutfak sütununda başka bir yere koyamayız.

Ankastre mutfak: gaz mı yoksa elektrik mi?

Dairede üç fazlı bir elektrik tesisatı varsa, elektrikli bir ocak bağlamak mümkün olacaktır. Yani bir seçeneğimiz varsa? Gaz ocağı - kısa sürede yüksek sıcaklıktır. Elektrikli bir ocak, uzun süre pişirilmiş ancak düşük bir sıcaklıkta pişirilmiş, haşlanmış yemekleri sevenler için mükemmel bir seçimdir. Ek olarak, gaz havada daha fazla yağ (ve dolayısıyla kir) anlamına gelir. Yanan gaz, üretilen buharla yağ parçacıklarını yükseltir ve bunları odaya yayar. Elektrikli ocaklar, gaz ocaklarına göre çok daha "temiz" tir.

Ya da belki sıradan bir gaz ocağı yerine - yanma işleminin cam altında gerçekleştiği alevsiz muhteşem bir gaz ocağı?

Ankastre mutfaklar neye benziyor?

Çoğu model çelik renklidir, ancak siyah ve beyazdır. Her şirketin çeşitli stil çizgileri vardır. Kural olarak, klasik, modern (tekno tarzı) ve - son zamanlarda modaya uygun - retro (cihazların yüzyılın başından beri fayanslı soba gibi göründüğü) seçeneğine sahibiz. Zaman zaman, seramik karolar sıradışı tasarımlar ile geliyor. Örneğin, Amica Ethno mutfaklarında plakaların dokusu, atalarımızın resimleriyle mağara duvarlarına benzer.

Tencere ihtiyaçlara göre uyarlandı

Belirli bir modele karar vermeden önce - sadece görünüşünü ve fiyatını dikkate almayın. Küçük çocuklarınız varsa - her türlü korumaya sahip modelleri düşünün (fırın kapı kilitleri veya topuzlar). Çok fonksiyonlu fırınlara dikkat edin! Daha sonra sadece bir tane kullanırsanız, on pişirme işlevine sahip bir fırına bir servet harcamanın anlamı yoktur. Buna ek olarak, kullanım kılavuzu kalın bir yemek kitabı olacak - kesinlikle ona bakmak için bile zaman bulamayacaksınız. Kendine bakan bir fırına yatırım yapmaya değer (yani kendi kendini temizleme işlevi vardır) - birkaç saatini yanmış yağdan kazımak zorunda kalmazsınız.

Ankastre gaz sobası

Gazlı ocaklarda, musluğun yanlışlıkla sökülmesini önlemek önemlidir. Ayrıca düğmelerdeki gaz anahtarları da uygundur, sürekli olarak kibrit veya çakmak aramanıza gerek kalmaz. Bu tür fırınlardaki fırınlar elektriklidir ve seramik mutfaklardaki fırınlarla benzer işlevlere sahiptir. Bir gaz ocağına karar vermeden önce - mutfağınızdaki havalandırmanın işe yarayıp yaramadığını kontrol edin - bu sayede hava temiz ve ev güvenli olacaktır.

Seramik ocaklı ocaklar

Tasarımda (seramik ocakta) ve fırın fonksiyonlarında farklılık gösterirler. Izgaralı, ızgaralı ve pizza pişirme fonksiyonlu fırınlar mevcuttur (sayesinde pizzanın altı kızarır, üstü hafifçe pişirilir). Hepsi sözde ile donatılmıştır iki kalın pencereden oluşan soğuk kapı (kabı çıkarırken yakmayacağız); daha pahalı modellerde daha soğuk kapıları vardır, çünkü üç ya da dört cam bölmeye sahiptir. Çoğu ocak bir saat veya zamanlayıcı ile donatılmıştır, bu sayede pişirilmiş et suyunu unutmazsınız. Diğer bir avantaj, ızgaraların tıkanması, kılavuzlardan düşmelerini engellemesidir - yemeğin hazır olup olmadığını kontrol ederken çok yararlıdır.

Galerideki mutfak düzenleme fikirlerine göz atın!

Altın aksan ile modern bir mutfak

Moda mutfağı - EuroCucina 2022-2023'den trendler

Kategori:

Mutfak