Kabak, Polonya'da tek yıllık bir bitki olarak yetiştirilen bir kabakgil sebzesidir. Kabak ailesine (Cucurbitaceae) aittir. Botanik bir kabak çeşididir. Uzun yaprak sapları üzerine dizilmiş iri, dekoratif yapraklı, çalımsı bir bitkidir.
Kabak
Kabak 60 cm yüksekliğe kadar büyür. Sebze olarak yetiştirilmekle birlikte süs bitkisi olarak da değerlendirilebilir. Yaprak koltuklarında görünen iri, yoğun sarı kabak çiçekleri, yeşil, zeytin veya sarı kabuklu uzun, sopa şeklindeki meyvelere dönüşür.Kabağın hem çiçekleri hem de meyveleri yenilebilir.
Diğer kabakgil sebzeleriyle tanışın:
- Karpuz
- Squash
- Kavun
- Salatalık
Kabak yetiştirmek
Kabak termofilik bir bitkidir, optimum yetiştirme sıcaklığı 20-25 derece C'dir (15 derecenin altına düşmek büyümeyi ve meyve vermeyi engeller).Kabak yetiştirmek için en iyi toprak verimli, kumlu tınlı, humuslu, zengin besinler. Ne çok ağır ne de çok hafif olabilir, kabak topraktaki nemi çok sevse de çok ıslak toprak, üzerinde yatan meyvenin çürümesine neden olur. Sonbaharda kabak için tasarlanan yataklar gübre veya kompostla gübrelenmelidir.
Kabak yetiştirme konumu bol güneşli ve rüzgardan korunaklı olmalıdır. Bitki ayrıca uygun büyüme için sıcak bir alt tabakaya ihtiyaç duyar. Kabak diğer kabakgillerden sonra aynı yerde yetiştirilmemeli.
Kabak ekimden veya fidandan yetiştirilebilir. İlk durumda, ilkbahar don tehlikesi geçtikten sonra (toprak sıcaklığı 12 derece C civarında olmalıdır) 15 Mayıs'tan sonra tohumları doğrudan toprağa ekiyoruz. 2-3 tohum yuvalara 80-100 cm aralıklarla (çeşide bağlı olarak) ekilir. Tohumlar 2-4 cm derinliğe konur ve üzeri toprakla örtülür. Çıkıştan sonra en güçlü fide kalır. Fidelerden kabak yetiştirirken, tohumlar turba substratı ile doldurulmuş saksılara Nisan ortasında ekilir.
Toprağa dikimden önce fidanlar sertleştirilip sözde dikimden sonra dikilmelidir. soğuk Zośka, yukarıdaki gibi boşluk bırakarak. Fideleri diktikten sonra, nemin korunmasına yardımcı olacak ve meyvenin doğrudan yerde yatmasını önleyecek (meyveler kirlenmeyecek ve çürümeyecektir).
Kabak bakımı
Kabak özellikle sıcak günlerde ve kuraklıkta düzenli olarak sulanmalıdır. Su eksikliği, meyvenin küçük ve daha az lezzetli olmasına neden olur. Sularken yaprakları ıslatmayın (bu, mantar hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunur).
Kabak verimli toprakta yetişiyorsa gübrelemeye gerek yoktur. Bununla birlikte, gübrelemeye ihtiyaç duyulursa, çoğunlukla çok bileşenli gübreler kullanılır (yaprak gübresi uygulayabilirsiniz) Büyümenin ilk döneminde, bitkiler henüz küçükken ve yabani otlar tarafından kolayca boğulabilecekken, yabani otların temizlenmesi gerekir. . Salyangozlar da ayıklanmalıdır (kabak yaprakları ve meyveleri onların lezzetidir).
Kabak meyvesinin ilk hasadı Haziran ve Temmuz başında, son hasadı ise genellikle Eylül sonunda yapılır. Meyveler 10 cm uzunluğa geldiğinde hasat edilebilir, ancak genellikle 20 cm'de toplanır. Don bitkiye zarar verir.
| Pozisyon | güneşli |
|---|---|
| Toprak nemi | orta ıslak |
| süs bitkisi ile | yapraklar/iğneler |
| süs bitkisi ile | meyveler |
| Kategori | Sebzeler |
| Sulama | çok |
| Yaprakların/iğnelerin rengi | yeşil |
| Çiçeklerin rengi | sarı |
| Dilim | sürünen |